Har du noen gang sett et tykt glass med rester av rødvin på den smale bunnen, glemt av noen ved et uhell i hyllen til et gammelt skjenk? Det ser ut til at det fasetterte glasset med stilk på en eller annen måte ikke er herfra, som om det kom fra 1800-tallet. Jeg vil ta den i hendene mine, berøre dette tykke glasset, berøre den og se inn i fortiden.
Fasettslipte Lafitte-glass på stilk var et must i alle adels- og kjøpmannshus. Så snart eieren dukker opp på terskelen, vil tjeneren bøye seg lavt og tilby ham et lite glass Lafite eller vodka. Kjøpmannen tapper den i én slurk, tørker barten med ermet og stønner av nytelse. Det var ingen mulighet for snacks. En så liten porsjon for å sette stemningen!
Innhold
Hvordan ser et Lafitte-glass ut i dag?
Den har overlevd mange ganger og er nå tilbake på moten. Hvis du ser et lite fasettert glass på en stilk, vet du at du ser på det berømte Lafitte-glasset.
Tidligere var de laget av tykt glass, med ti fasetter påført langs hele omkretsen og gitt formen av en kjegle. Glasset var av dårlig kvalitet: ujevn overflate, små bobler, striper og defekter. Lafitnikens ben er bredt og knebøyelig, slik at det står stødig på bordet.
Nå til dags er slike retter laget av krystall eller tynt glass. Navnet har migrert godt til alle små kjegleformede glass. De er ofte dekorert med mønstre og monogrammer, men dette er et oppkjøp fra inneværende århundre.
Formegenskaper og forskjell fra vanlig fasettert glass
Lafitte-glasset har sin egen hemmelighet som skiller det fra alle sine kolleger innen shotglass, beger og beger. Formen regnes som den mest ideelle for å smake på vin eller vodka, slik at drikken absorberes av kroppen med glede og fordel.
- Vodkaen i Lafitnik forble kald lenge fordi bunnen av glasset ikke berørte bordet.
- Den omvendte kjegleformen gjorde det mulig å drikke vodka eller vin i to slurker. Den første var stor etter smak, den andre var liten og fløy etter ham som en falk. Eksperter sier at denne prosessen gir ekte glede.
- Vinelskere respekterer Lafitnik for dens pålitelighet. Den står trygt på et lite, solid ben og velter ikke.
- De tykke veggene i Lafitnik kunne tåle selv den mest desperate klirringen, og produserte en grov, krystallfri «dzink».
- Glasset er så tykt at selv om det faller av bordet, vil det ikke alltid knuse.
Navnet på det lille glasset kommer fra den dyre røde søtvinen Lafite, som var populær helt på begynnelsen av 1800-tallet. Den ble brakt fra Frankrike, og det utsøkte produktet ble hovedsakelig kjøpt av adelsmenn og velstående kjøpmenn.
De drakk i små porsjoner, og slike små beholdere var perfekte for dette. Senere begynte enhver dyr søt vin å bli kalt Lafite. Drikken er for lengst glemt, men shotglass har blitt en fast del av vår virkelighet.
Typer av lafitniks
Formen deres har ikke gjennomgått noen vesentlige endringer over lang tid. Det er det samme lille fasetterte glasset på en knebøyelig stilk. Utvalget er rett og slett rikere blant de eldre.
- Et tulipanformet shotglass på en kort stilk laget av tykt glass. Mange familier har bevart Lafitniks, laget i sovjettiden av gjennomskinnelig presset glass. For de som elsker å mimre om forrige århundre og ta en kulturell drink, er det umulig å forestille seg et bedre sted. En liten dose vil tillate deg å opprettholde normen, drikke for appetitt, humør eller for veien;
- Et krystallglass på kort stilk, dekorert med monogrammer eller våpenskjold. Dette er en moderne modifikasjon av den gamle Lafitte. De er gode for vennlig mannlig selskap, for en hjerte-til-hjerte-samtale. Det er umulig å overdrive med slike doser, men gleden av favorittvinen din og hyggelige samtaler med venner er garantert;
- Moderne Lafitte-glass produseres i forskjellige kapasiteter – 50 ml, 75 ml, 100 ml. Livet forandrer seg til det bedre, hvorfor ikke ta noen flere slurker.
Moderne glassproduksjon har tatt i bruk Lafitte-glasset, som ikke har mistet sin popularitet over flere århundrer. Den moderne kjøperen tilbys et bredt utvalg av gavesett som vil glede enhver mann.
- Lafitnik "Arv"
Et sett med seks elegante krystallglass med liten kapasitet på 50 ml og en karaffel for vodka med en kapasitet på 700 ml. Alle produktene er dekorert med basrelieffer som viser en dobbeltørn. Smykkene er laget ved hjelp av teknikken med sverting og polering av sølv. Settet er laget for hånd.
- En adelsmanns Lafitte-glass
Gavesettet består av seks kjegleformede krystallglass på lav stilk og en elegant tynnvegget karaffel. Glassenes kapasitet er 50 ml, og karaffelens kapasitet er 700 ml. Alle produktene er dekorert med monogrammer eller høye relieffer med sølvinneslutninger. Settet er laget for hånd.
- Lafite-glass "Krystallringing"
Settet består av seks små krystallglass i Lafitte-stilk formet som en bjelle på en liten stilk og en karaffel med samme form. Produktene er dekorert med elegante mønstre langs den øvre kanten. Når glassene berører hverandre, høres en melodisk ringelyd. Laget for hånd.
- Taverna Lafitnik
Et sett med seks Lafitte-glass, en krystallkaraffel og et sildefat. Håndlaget. Produktene har ikke noe mønster og ligner tradisjonelt russisk imperiumsservise laget av tykt glass. Åtte sider på hvert glass, høyde 9 cm, stabilt lavt ben.
- Merchant's Lafitte-glass
Settet inneholder seks tradisjonelle kjegleformede Lafitte-glass på en lav stilk. Mangelen på mønstre gjør dem veldig like de som var så populære i gamle dager. Glass kan velges med en kapasitet på 25 ml, 30 ml, 50 ml eller 75 ml.
Størrelser på Lafitte-glass og shotglass
Størrelsene avhenger av eiernes preferanser. De som liker å drikke vin eller vodka i små porsjoner, vil velge en Lafitnik med en kapasitet på 50 ml. De som foretrekker større porsjoner kan velge den største – 150 ml.
Det finnes også veldig miniatyrrepresentanter for denne familien. De rommer bare 25 ml. drikke. Men dette er samleobjekter og brukes sjelden i hverdagen.
Noen kjennere av vodka og vin foretrekker vanlige shotglass fremfor Lafitniks. Den eneste forskjellen er i formen på fartøyet. Glassene ligner et glass på en stilk. Hvis det mangler, kalles et slikt glass et shotglass. Vanligvis er kapasiteten liten: den minste er 30 ml, den største regnes som 50 ml.
Hvilke materialer brukes til å lage fasetterte Lafitte-glass?
I det russiske imperiet ble Lafitte-glass laget av tykt glass av svært lav kvalitet. De var ikke gjennomsiktige på grunn av bobler og striper i glasset. Nå til dags er de laget av krystall eller glass av høy kvalitet, men formen har forblitt uendret.
Glasslafitnik
Den er knebøyelig og litt ujevn, behagelig å holde i hendene, den skaper stemning og tilfører mot. Denne retten er så søt at verken tid eller historisk uro kan drive den ut av våre hjerter.
Krystallprodukter
Lafite krystallglass, hvorfor ikke. De ble høyere, mer grasiøse, tynnere, mer gjennomsiktige, lettere. Formen er den samme, men ellers er den bare bedre. De er også behagelige å drikke vin fra og har den samme solide karakteren. De står også stødig på bordet. Du kunne ikke tenke deg noe bedre for godt selskap.
Hvilke drikker drikkes av et Lafite-glass?
Erfarne fagfolk, hvis meninger trygt kan stoles på, sier at det er best å drikke kald vodka fra Lafitniks når veggene dugger, blir dekket av små dråper og behagelig kjøler ned hånden. Den dyrebare drikken flyr forbi i én slurk, og drikkes mykt og lett.
Andre argumenterer og sier at det er best å drikke rødvin fra Lafitniks. Det er en smakssak. Prøv det og bestem selv. Uansett hva du foretrekker, vil søte Lafitte-glass gi smak og stemning til enhver drink.
