Slik rengjør du en aluminiumspanne

En aluminiumspanne varmes opp raskere på grunn av lettheten til metallet den er laget av. Det er nettopp derfor husmødre og kokker elsker å bruke det. I tillegg er dette kokekaret billig. Ved langvarig bruk dannes det imidlertid karbonavleiringer som bokstavelig talt «spiser seg inn» i pannen.

Funksjoner ved bruk av aluminiumspanner

Når du bruker denne typen panne, bør du være forsiktig. Materialet tåler ikke høye temperaturer, så det er bedre å ikke bruke dem i ovner og mikrobølgeovner, ellers oppstår deformasjon og skadelige stoffer trenger inn i maten. Det er spesielt skadelig å tilberede matvarer med høy surhetskonsentrasjon fordi aluminium reagerer. Denne beholderen er ikke egnet for baking eller stuing av kjøtt. På grunn av metallets kjemiske reaksjon bør du heller ikke oppbevare mat i den over lengre tid. Men å koke vann, lage kompotter og supper i det vil være veldig praktisk og raskt.

Typer forurensning av pannen innvendig og utvendig

Kalk

Det vises på overflaten av oppvasken hvis vannet i huset er hardt. Dannelsen av skala er på ingen måte et ufarlig fenomen. Det bremser ikke bare oppvarmingen av vann, men fører også til helseproblemer (nyrene og urinveiene lider). Når du prøver å skrubbe bort kalk, risikerer du å skade overflaten på pannen. For å rengjøre oppvasken fra skala, anbefales det å koke den med en brusløsning eller skylle den med eddik.

Fett

Blir liggende igjen på pannen etter tilberedning av fet mat. Hvis du ikke rengjør beholderen for fett på en rettidig og av høy kvalitet, vil den miste sin tidligere glans, og det vil dannes riper og flekker. Og skadet aluminium er helsefarlig på grunn av risikoen for en kjemisk reaksjon med mat. For å rengjøre en panne for fett, legg den i bløt i varmt vann med vaskemiddel i 30–60 minutter.

Brent mat

Hvis kokken nølte mens han lagde mat, og maten klarte å brenne seg, vil det ikke være lett å vaske den av med en lett bevegelse av en svamp. Det er bedre å koke vann med en løsning av natron i, og deretter skylle i varmt vann.

Karbonavleiringer på brent tallerken

Gjenstridige spor av sot og fett blir til karbonavleiringer. Karbonavleiringer dannes ikke bare hvis husmoren glemmer å slå av komfyren i tide. Under matlaging kommer fet mat på ytterveggene av pannen og absorberes av den. Laget med karbonavleiringer øker for hver gang, og det blir vanskeligere og vanskeligere å bli kvitt det. Spesielt når det gjelder kokekar i aluminium. Beholderens utseende forringes: den blir svart og ser frastøtende ut. Karbonavleiringer er like helsefarlige som andre typer forurensning og er ikke enkle å håndtere. Av disse grunnene stiller husmødre seg ofte spørsmålet: hvordan rengjør man karbonavleiringer fra en aluminiumspanne?

Slik rengjør du aluminiumspanner fra karbonavleiringer hjemme

Hvis du har en brent aluminiumspanne, må du vite hvordan du rengjør den med alle mulige midler. Alt avhenger av graden av forurensning, tiden du kan bruke på rengjøring og selve pannens egenskaper.

Hvis pannen har et belegg av rustfritt stål, må du være svært forsiktig med å bevare den. Mat som tilberedes i beholdere i rustfritt stål beholder sine fordelaktige egenskaper lenger. Dette belegget reagerer ikke med mat og stoffer, noe som betyr at det bevarer helsen til de som bruker kokekar i aluminium. Aggressive rengjøringsmetoder kan ødelegge belegget, og etterlate riper og skader, noe som vil føre til at pannen mister sine beskyttende egenskaper.

Husholdningskjemikalier

Det finnes ferdige produkter som kan brukes til å rengjøre en brent panne. De selges i enhver butikk som spesialiserer seg på husholdningskjemikalier. Utvalget av rengjøringsmidler er enormt, men de inneholder alkalier og syrer, som har en negativ effekt på et så skjørt og mottakelig metall som aluminium. Når du arbeider med slike produkter, bør du bruke hansker og lufte rommet grundig.

Improviserte metoder og midler

For å rengjøre karbonavleiringer kan du bruke improviserte midler. Mange husholdningsartikler kan være nyttige: eddik, alkohol, syre, brus, salt, tannpulver.

Du kan bli kvitt karbonavleiringer ved å varme dem opp på en komfyr. Pannen varmes opp i et par timer, og deretter fjernes alt overflødig. Rommet er nøye ventilert. Dette må gjøres forsiktig slik at det myke metallet ikke deformeres.

Eddik, sitronsyre og natron brukes ofte til å rengjøre bunnen av oppvasken. Det finnes også metoder som hjelper med å rengjøre både innsiden og utsiden av pannen.

Slik rengjør du en brent panne med sitronsyre

1. Kok opp en liten mengde vann.
2. Tilsett 2 spiseskjeer sitronsyre.
3. Kok denne løsningen i 15–20 minutter.
4. Skrap av karbonavleiringene etter hvert som de mykner.
5. Skyll pannen under varmt vann.

Slik rengjør du en gryte med eddik

Eddik er en effektiv løsning, men er ikke egnet for emaljeoverflater.

1. Bunnen av pannen fylles med en 9 % eddikløsning i 2–3 timer.
2. Karbonavleiringen skrapes av når den mykner.
3. Pannen vaskes under varmt vann.

Vi bruker salt

Salt er et av de beste middelene for å rengjøre aluminiumsbeholdere. Den absorberer fett perfekt og fjerner fastbrent mat. Også egnet for emaljerte overflater.

1. Hell salt i bunnen av kjelen og tilsett et par dråper vann eller vaskemiddel.
2. Gni den resulterende blandingen med papirservietter eller et håndkle.
3. Skyll pannen under varmt vann.

Rengjøring med brus

Denne metoden er ikke egnet for kokekar i aluminium uten emalje eller slippbelegg!

1. Fortynn en løsning av vann og natron 1:1. Tilsett bare litt vann slik at det så vidt dekker bunnen.
2. Kok opp løsningen.
3. Ta av varmen og la stå i 15–20 minutter.
4. Skrap av de mykne karbonavleiringene.
5. Skyll pannen under varmt vann.

Slik vasker du opp med PVA-lim

Hvis du trenger å bli kvitt skitt inni.

1. Ta 2 spiseskjeer lim og 2 spiseskjeer revet vaskemiddel.
2. Løs opp disse ingrediensene i vann.
3. Kok i 30–40 minutter med lokket lukket, og fjern deretter eventuelle gjenværende karbonavleiringer med en svamp.

Hvis du trenger å rengjøre utsiden av pannen fra svarthet, må du bruke en større beholder.

1. Hell et halvt glass PVA-lim i beholderen og tilsett 1 stykke revet vaskemiddel.
2. Hell i vann og sett på bålet.
3. Rør gradvis til såpen er oppløst, og legg oppvasken som skal rengjøres i løsningen.
4. Kok i en time, og dekk beholderen med et lokk.
5. Fjern aluminiumsproduktet og rengjør det med en svamp.

Rengjøring med aktivt kull

Dette produktet brukes til å rengjøre gryter både utvendig og innvendig.

1. De pulveriserte kulltablettene blandes med vann for å danne en pasta.
2. Grøten påføres jorden og får stå i minst 30 minutter.
3. Blandingen og karbonavleiringer fjernes med varmt vann og vaskemiddel.

Særegenheter ved rengjøring av en sterkt brent panne

Hvis pannen er kraftig brent, er det bedre å bruke en kombinasjonsmetode. De. kombinere flere av tipsene ovenfor. Og bruke dem etter en stund. Det vil være effektivt å kombinere natron og PVA-lim. Og øk behandlingstiden fra 3 timer til 5.

Slik gjenoppretter du den tidligere glansen til en aluminiumspanne

Det er ikke nok å bare vaske pannen; du må også gjenopprette dens tidligere glans og attraktive utseende.

For å gjøre dette trenger du en stor beholder som har plass til en kjele og tannkrem. Tannkrem inneholder aluminiumdioksid, som er et ekstremt mildt slipemiddel. Derfor får legeringen sin opprinnelige glans. Du trenger bare å koke pannen i en løsning med tannkrem i 10 minutter.

Krem av tartar er også egnet for å gi glans. Det er en burgunderrød krystall som dannes under vinproduksjon. Den har egenskaper som vil bidra til å gjenopprette glansen til aluminium.

Hvordan velge riktig rengjøringsmetode

Valg av metode avhenger av forurensningsgraden, pannens alder og dens volum. Ved å velge den mest effektive, men mindre skånsomme metoden, risikerer du å ødelegge oppvasken din. Kanskje du kunne ha sluppet unna med mindre blodsutgytelse.

Vær oppmerksom på at yttersiden, innsiden eller begge sidene må rengjøres.

Hvor mye har overflaten brent? Hvor lenge hadde pannen vært i denne tilstanden? Etter å ha vurdert alle faktorene, velg riktig metode. Det mest skånsomme middelet er aktivt kull. Husholdningskjemikalier bør brukes som en siste utvei.

Hvilke produkter bør ikke brukes

Aluminium er et veldig kresen metall, det er lett å skade og ødelegge. For å forhindre at dette skjer, bør du kjenne til en rekke tabuer og aldri bruke følgende midler.

• Metallbørster og svamper som kan skade overflaten.
• Et rengjøringspulver som etterlater riper.
• Oppvaskmaskin. Høye temperaturer kan føre til at pannen deformeres.
• Sand, kritt, sandpapir og andre aggressive metoder for å håndtere brent oppvask

Stell av oppvask og forebygging av karbonavleiringer

Når pannen er rengjort, må den oppbevares slik i lang tid. Det er bedre å forhindre dannelsen av karbonavleiringer enn å bekjempe dem med aggressive metoder.

• Vask pannene umiddelbart etter bruk, uten å la dem ligge i bløt eller legge dem i bløt.
• Tørk overflaten grundig med et tørt håndkle for å sikre at det ikke er noe fett igjen.
• Bruk kun spatler av tre eller silikon når du lager mat. Bruk av gaffel eller kniv vil raskt skrape opp overflaten, og fett vil samle seg og brenne seg i de skadede områdene.
• Det anbefales ikke å salte produkter i aluminiumsbeholdere. Fermentering skjer på grunn av frigjøring av syre, som får aluminiumet til å mørkne.
• Fjern alltid matrester fra kokekar av aluminium etter tilberedning.
• Du kan ikke oppbevare mat i slike beholdere.
• Tørk alltid beholderen tørr med et håndkle etter vask.
• For å unngå å skade bunnen, prøv å steke maten på lav varme. Ikke la aluminiumstilbehør være vått, da dette vil føre til at metallet blir mørkere.

Ved å følge de enkleste reglene for bruk og oppbevaring av kokekar i aluminium, kan du forlenge levetiden, forhindre mulig helseskade og spare penger på å kjøpe en ny panne.

VIDEO: Slik rengjør du enkelt kokekar i aluminium.