Slik rengjør du en stekepanne fra fett og karbonavleiringer

Det er umulig å forestille seg et kjøkken uten slike redskaper som en stekepanne. Moderne husmødre har også mange varianter laget av en rekke materialer. Men de lider alle av én ulempe: opphopning av smuss, som ikke bare ødelegger oppvaskens utseende, men også utgjør en helsefare, fordi gammelt fett kan frigjøre kreftfremkallende stoffer som forårsaker livstruende sykdommer. Derfor oppstår et naturlig spørsmål: hvordan rengjøre en stekepanne fra gammelt fett?

Hva forårsaker fett- og karbonavleiringer på sidene av en stekepanne?

Årsaken til forekomsten av karbonavleiringer er enkel – slurv og manglende vilje til å vaske opp umiddelbart etter matlaging. Fettlaget som legger seg på veggene og bunnen øker gradvis, blandes med sot og skaper en eksplosiv blanding som er skadelig for kroppen. Forekomsten av slike forurensninger i potter skjer på en lignende måte. Derfor bør rengjøring av kjøkkenutstyr bli en rutinemessig og obligatorisk prosedyre for alle.

Slik rengjør du forskjellige typer stekepanner fra gammelt fett og karbonavleiringer hjemme

Som nevnt tidligere, kan en stekepanne lages av hvilket som helst materiale, men hvert materiale krever sin egen tilnærming. Du kan ikke rengjøre en tung støpejernspanne på samme måte som du ville gjort med en teflonpanne. Når man kjenner til enkle anbefalinger, vil det være ganske enkelt å rengjøre alle panner, uansett hva de er laget av.

Stekepanne i støpejern

En av de vanligste variantene, som har mange nyttige egenskaper, men som har en betydelig ulempe: de vedheftende karbonforekomstene er så godt innebygd i støpejernets porøse struktur at det er ganske problematisk å vaske det av. Men det finnes en løsning på dette. Siden støpejernsbelegget ikke er følsomt for harde støt, kan det rengjøres med metallsvamper, pulver eller sand. Bilverksteder har spesielle maskiner som kan rengjøre smuss med sand og trykkluft. En ekstravagant metode for å fjerne karbonavleiringer: sett pannen på bålet. Etter en tid vil karbonavleiringene begynne å falle av i biter. Alt som gjenstår er å skylle og tørke med et håndkle.

Stekepanne med emaljebelegg

Emalje er et tynnere belegg som ikke tåler røff håndtering og etsende stoffer. Du må fjerne sot og plakk med færre metoder. Folkemedisiner eller bruk av blekemiddel ville være bra. Det er bare viktig at oppvasken skylles grundig etter inngrepet, fordi inntak av vaskemidler i kroppen er full av alvorlige konsekvenser. Bedre å ikke risikere det.

Stekepanne i aluminium

Aluminium er et lettmetall, og kokekar laget av det er det samme. Du kan ikke gni sidene med en stålullsvamp: det vil etterlate stygge riper. Men en kombinasjon av milde vaskemidler, som tannpulver, brus og såpe, vil fungere helt fint. De vil ikke ødelegge utseendet og vil kvitte seg med et fettlag i gryten eller stekepannen.

Slik rengjør du brent fett fra en stekepanne i rustfritt stål

Rustfritt stål ble oppfunnet for å lage kokekar som ikke er utsatt for korrosjon. Men den er ikke immun mot opphopning av olje og sot. Denne stekepannen har ingen funksjoner som krever en spesiell rengjøringsmetode. En sterk saltløsning, en blanding av brus og eddik og aktivt kull er gode til å fjerne karbonavleiringer. Det er bedre å vaske med myke svamper, deretter skylle med rennende vann og tørke.

Rengjøring av en keramisk stekepanne fra gammelt fett

Brent leire må rengjøres nøye. Det ville være bedre om husmoren etter hver matlaging tørker den avkjølte stekepannen med en papirserviett, som vil absorbere alt fettet. Men hvis det viser seg at oppvasken allerede er svært skitten, er det ingenting annet å gjøre enn å bruke «bestemors» oppskrifter. For eksempel, kok opp vann med brus. Brus hjelper også ganske bra. En flaske cola eller Pepsi helles i beholderen og oppbevares der i flere timer. Når smusset har blitt gjennomvått, rengjøres det av med en svamp.

Nyansene ved rengjøring av en stekepanne med teflonbelegg

Teflon er et veldig delikat belegg som aldri bør ripes opp av gafler eller kniver. Selv grovt salt kan sette dype merker. Hva bør vi gjøre?

Tørket gjørme kan helles med litt varmt vann og la det tørke. Etterpå løsnes den med en slikkepott eller svamp. Natron er et godt valg av vaskemiddel.

Slik rengjør du panner og gryter

Det finnes mange måter å rengjøre en stekepanne fra fett og karbonavleiringer hjemme. De har alle sine fordeler og ulemper. De mest kjente vil bli listet opp her.

Mekaniske rengjøringsmetoder

Navnet på metoden taler for seg selv: karbonavleiringer fjernes ved hjelp av børster, børster og noen ganger sandpapir, drevet av en roterende mekanisme. Fordelen er at det er billig og raskt å rengjøre. Ulempe: risiko for sprekker, riper og ødeleggelse av kokekarets materiale.

Termisk metode

Den termiske metoden refererer til effekten av en gassbrenner på forurensede områder. Denne typen rengjøring kan bare gjøres utenfor hjemmet. Stekepannen plasseres på en slags base, brenneren slås på og områdene der fett har samlet seg behandles. Legg den deretter i en beholder med vann. Temperaturforskjellen vil føre til at smusset flasses av, som fjernes med en skrape.

Vi rengjør med husholdningskjemikalier

Bruk av kjemikalier kan effektivt rengjøre oppvasken både innvendig og utvendig.

• "Shumanit"

Dette er et ganske seriøst produkt og krever bruk av hansker når du bruker det. Rengjør gamle karbonavleiringer i én omgang.

• Plakkfjernere

Det finnes mange typer produkter: Pemolux, Mr. Proper, Zepter, osv. Alle disse stoffene vasker bort fett fra oppvasken godt, men de er ikke egnet for å fjerne gjenstridige karbonavleiringer.

• Kjemikalier for rengjøring av kloakk

Bruk av slike produkter er noen ganger berettiget når det gjelder alvorlig forurensning. Væsken helles i en separat beholder, hvor en stekepanne eller kjele plasseres. Etter en liten ventetid tas oppvasken ut og vaskes grundig.

• Rengjøring med Mister Muscle Anti-Fat

Dette fantastiske stoffet trenger inn i de mest avsidesliggende hjørner og korroderer smuss. Og hvis noen fortsatt tenker på hvordan man rengjør en stekepanne fra karbonavleiringer og fett hjemme, la dem kjøpe dette produktet og si farvel til skitne stekepanner for alltid.

Folkemetoder for rengjøring

Kjemiske reagenser vil rengjøre oppvasken mye bedre og raskere, men de kan også skade en person hvis de kommer i kontakt med mat fra en dårlig vasket overflate. Bruk av kjente produkter som alle hjemmeskap har er trygt.

• Med lim

Silikatlim blandet med natron og vann skaper en unik sammensetning som fjerner eventuelle karbonavleiringer i løpet av et par timer. Løsningen tilberedes i en separat beholder, hvor en stekepanne plasseres, kokes i en time, og deretter rett og slett står i samme tid.

• Med eddik og salt

Eddik er en utmerket flekkfjerner, og når den kombineres med salt, gir den et fantastisk resultat. Hell 50–100 ml i vann. eddik, løs opp tre spiseskjeer salt og hell den resulterende løsningen i pannen.

• Med peroksid og brus

Kombinasjonen av hydrogenperoksid og natron produserer en brusende, rensende blanding. Den eneste ulempen er at du trenger mange flasker med peroksid.

• Eddiksyre

Enhver syre er et kraftig våpen mot karbonavleiringer. Hvis grøten din har brent seg én gang, kan du fjerne merkene med syre, som kan varmes opp på komfyren for bedre resultat.

• Aktivt kull

Rimelig middel mot fett og plakk. Tablettene finknuses og gnides inn i smusset, som absorberes inn i kullets porer som en svamp. Egnet for mellomstore og små karbonforekomster; den vil ikke være i stand til å overvinne et flerårig lag.

Sikkerhetsregler for rengjøring av oppvask fra karbonavleiringer og fett

Rengjøring av oppvask krever overholdelse av sikkerhetsregler:

• Bruk hansker og kanskje en ansiktsmaske når du arbeider med kjemikalier;
• Under prosedyren er det verdt å åpne vinduet;
• Det skal ikke være dyr eller barn på kjøkkenet;
• Etter rengjøring må alle arbeidsflater vaskes med såpe.

VIDEO: En effektiv metode for å rengjøre en stekepanne.