Slik rengjør du en kasserolle

Hvorfor dukker det opp skitt på pannen?

Som et resultat av bruk faller det dråper av fett og olje på forsiden av pannen. Dette skjer når du steker mat på tilstøtende brennere, når væske koker ut av tallerkener, når du flytter mat fra en beholder til en annen, eller når du vasker. Under oppvarmingsprosessen gjennomgår disse fettdråpene kjemiske endringer, og danner flyktige og ikke-flyktige nedbrytningsprodukter. De fleste er ikke-flyktige. De er representert av polymerer av triglyserider. De øker oljens viskositet, ligner harpiks og kan brenne. Deres evne til å løse seg opp i vaskemidler er lavere enn de opprinnelige fettstoffene. Hvis de ikke fjernes i tide, stivner de og hoper seg opp.

Slik rengjør du en kjele fra karbonavleiringer og brent fett hjemme

Det er mulig å rengjøre de resulterende karbonavleiringene ved å bruke kjemisk aktive stoffer som er tilgjengelige på ethvert kjøkken, ved å bruke mekanisk kraft. Dette bør gjøres regelmessig, ved de første tegnene på forurensning. Rengjøring utføres under hensyntagen til materialet i pannen og graden av forurensning. Det finnes metoder for mekanisk fjerning av gammelt fett: bruk av sandblåsing, sliping, brenning, frysing i fryser.

Praktiske verktøy for rengjøring innvendig og utvendig

Det finnes mange kjemisk aktive stoffer som kan ødelegge brent fett hjemme.

1. Du kan bruke natron.
2. Bruk bakepulver til å heve deigen.
3. Vask med steinsalt.
4. Aktivt kull.
5. Kok opp med vaskemiddel.
6. Gni av med kaffegrut.
7. Rengjør med sennepspulver.
8. Ta eddik.
9. Gni overflaten med epleskall.
10. Bruk sitronsyre.
11. Sitronsaft.
12. Bruk ammoniakk.
13. Ferje.
14. Vask med husholdningskjemikalier.

Brus og bordsalt

Natriumbikarbonat (vanligvis kalt soda) har egenskapene til en sterk base og samhandler lett med syrer (nedbrytningsproduktene av brent fett).

Det finnes forskjellige typer brus:

1. Mat som er mindre aktiv (ph8), mer vanlig
2. Kalsinert (lin), mer aggressiv enn mat (pH11), forholdsregler er nødvendige under bruk, brukes til komplekse flekker

Med tanke på omfanget av forurensning, varer kontakttiden mellom brus og fett fra 30 minutter til 12 timer.

Søknadsalternativer:

• Kok oppvasken, hell dette stoffet i løsningen.

Stadier:

1. En beholder med vann, større enn gryten som skal rengjøres, plasseres på gasskomfyren.
2. Løs opp brus i den under konstant omrøring (beregning: 70 g per 1 liter væske), og kok opp.
3. Oppvasken som skal rengjøres legges i beholderen og kokes i en halvtime til halvannen time.
4. Etter at du har slått av bålet, må du vente til temperaturen på løsningen synker, fjerne gjenstanden som skal rengjøres og skylle den med vann.
5. Sørg for å rengjøre beholderen etter at alle operasjoner er fullført.

Viktig! Den nødvendige gjentatte rengjøringen utføres ved å øke mengden hydrokarbonat til 80 g i forhold til det forrige volumet.

• Tilsett brus og vann til det får konsistensen av rømme, påfør pastaen på den brente overflaten og la det virke i flere timer, og skyll deretter under springen.
• Effektiviteten til brus øker når stoffer som den aktivt samhandler kjemisk med tilsettes løsningen.

Noen av dem er:

• Eddik: 9 % er nødvendig, forholdet med brus er 1:1.
• Hydrogenperoksid (2 ss): i tillegg til bikarbonat (et halvt glass), tilsett vaskemiddel (25 g).
• Sitronsyre: forholdet 1:1, mindre skadelig enn eddiksyre.

Rengjøring av gryter med salt

Salt har utmerkede slipeegenskaper og er ikke skadelig for menneskers helse.

Første rengjøringstrinn:

• Hell noen klyper av dette stoffet på bunnen og sidene av pannen.
• Noen få dråper rengjøringsmiddel påføres svampen.
• Kullakkområdet må gnides kraftig.
• Skyll salt- og vaskemiddelblandingen av oppvasken med rennende vann.

Den andre rengjøringsmetoden: Det er nødvendig å koke oppvasken i en sterk saltløsning (1 time).

Vi bruker aktivt kull:

• du trenger 3-4 tabletter med aktivt kull;
• de knuses med en teskje til pulverform;
• pulveret helles på det brente området;
• vent i en halvtime;
• hell i kaldt vann, vent i 30 minutter;
• vask med et hvilket som helst oppvaskmiddel.

Løsning med vaskemiddel:

1. en halv såpestykke rives med et rivjern og løses opp i vann;
2. rettene kokes i denne væsken i 20-40 minutter;
3. eller oppvarmes til en temperatur under 100 grader og bløtlegges i et par timer;
4. Den gjenværende såpeløsningen vaskes av med vann.

Vi bruker eddik

Eddikessens er billig, giftfri, miljøvennlig og helt naturlig.

Påføringsmetode:

1. bland med vann i forholdet 1 del 9 % eddik: 3 deler vann;
2. hell i en beholder og kok i 3-4 timer;
3. Oppvasken kan enkelt rengjøres for brent fett.

Viktig! Koking utføres i et ventilert område for å unngå brannskader på luftveiene fra dampen fra denne syren.

Rengjøring med sitronsyre:

1. Løs opp en pose med denne syren i et krus vann (200–250 ml);
2. redskapene må kokes i denne løsningen i 1 time;
3. hell ut den spesielle løsningen, fjern soten med en svamp;
4. De gjenværende stoffene vaskes forsiktig bort.

Slik rengjør du en kjele fra sot ved hjelp av husholdningskjemikalier

Rengjøringsprodukter har lenge vært en del av hverdagen. De jobber effektivt, raskt og er enkle å bruke. De er enkle å finne i enhver jernvarehandel. Når du velger, må du lese instruksjonene nøye: bruksområdet, ellers kan pannen bli skadet. De er i stand til å fjerne karbonavleiringer på 10–20 minutter; Spesielt vanskelige flekker må ligge over natten, med en plastpose plassert over oppvasken.

Slik rengjør du raskt en gammel kjele fra fett

De raskeste stoffene for å fjerne gammelt brent fett er husholdningskjemikalier. De fleste av metodene ovenfor fjerner brente fettavleiringer i løpet av et par timer.

Slik fjerner du mørke flekker fra en panne

1. Det gule, mørke belegget som dannes inni fjernes ved å koke løken og pæren. De kuttes i biter og kokes i en halvtime.
2. Melkesmule plasseres i en beholder over natten. Om morgenen bør pannen skylles.
3. Fjern gjenstridig plakk med en klorløsning (en skje per liter vann, en halvtime).

Slik rengjør du sterkt sotede sider og bunn av en kjele

Massiv sot på vegger og bunn elimineres ved å øke koketiden med de ovennevnte kjemikaliene, samt ved gjentatt bruk av rengjøringsteknologier, ved hjelp av flere metoder.

Særegenheter ved rengjøring av potter laget av forskjellige materialer

Rustfritt stål

Veggene i en panne i rustfritt stål er svært følsomme for mekanisk skade. Krom (som en del av legeringen), som har bundet seg til atmosfærisk oksygen, danner en beskyttende film på metalloverflaten; Skade på beskyttelsen akselererer korrosjonen av metallet.

Grunnleggende regler:

• Glem metallsvamper og skraper, slipepulver, rengjøringsmidler som inneholder små partikler – det er høy risiko for riper av varierende dybde.
• Vask oppvasken regelmessig, uten å bruke oppvaskmaskin.
• Etter at du har fjernet smuss, tørk produktet tørt (for å unngå flekker på overflaten).
• Rengjør med punktbevegelser (ikke sirkulære).

Emaljevarer

Vask av emaljerte kjøkkenredskaper bør ikke utsettes til senere; Rengjøring bør gjøres med myke svamper og uten grove stoffer for å unngå å skade belegget. Eventuelle temperaturendringer må unngås.

Aluminiums kasserolle

• Det er forbudt å rengjøre aluminiumsredskaper med syrer, da de danner forbindelser med aluminium som er farlige for menneskekroppen.
• Det anbefales å vaske det først etter at det er avkjølt, for å unngå deformasjon av metallet under påvirkning av vann.
• Rengjør smuss med en myk klut og en trespatel.
• Vaskemidler egnet for glass og keramikk.
• Du kan legge oppvasken i bløt på forhånd ved å bruke såpe i et par minutter.

Teflonbelagt kasserolle

Du må koke vann i den og tilsette et par dråper vaskemiddel. Teflonbelegg er ekstremt følsomt for aggressive kjemikalier, harde børster og slipemidler.

Slik rengjør du gryter og panner ordentlig og gjenoppretter den tidligere glansen

1. Hell kefir i en kjele i flere timer.
2. Behandle overflaten med agurklake, 9% eddik, la stå i et par timer.
3. Kok løken i en beholder (30 minutter).
4. Gni inn med et eplestykke.
5. Påfør tannpulver i et par timer.
6. Gni med et viskelær.

Stell av oppvask og forebygging av brenning

1. Start matlagingen ved å stille inn timeren på komfyren.
2. Det er ingen timer – sett en påminnelse på telefonen.
3. Vask kjøkkenutstyr regelmessig og uten forsinkelse.
4. Ikke bruk oppvaskmaskin eller harde børster.
5. Tørk av med noe etter vask.
6. Herd emaljen før bruk (kok opp vann i en ny kjele)
7. Ikke lag mat på ripete gjenstander.

Generelt sett bestemmes valget av metode for rengjøring av en kjele fra sot og brent mat av egenskapene til metallet, emaljebelegget, tilstedeværelsen av tilgjengelige kjemiske reagenser, allergier mot dem og omfanget av forurensning av det gitte kokekaret.

VIDEO: Slik rengjør du effektivt gryter fra karbonavleiringer og fett.