En vanlig stekepanne er det mest populære kjøkkenredskapet. Enhver husmor ønsker å bevare det originale utseendet på rettene sine så lenge som mulig. Matlaging i stekepanne innebærer imidlertid bruk av forskjellige oljer og fettstoffer, noe som fører til dannelse av karbonavleiringer, som ødelegger hele bildet. Det finnes mange kjemiske og naturlige produkter for rengjøring av oppvask fra fett og karbonavleiringer. Det viktigste er å velge den riktige. Svært ofte er en sammensetning som er egnet for rengjøring av en støpejernspanne strengt forbudt for rengjøring av teflon- eller keramiske kokekar.

stekepanne med karbonavleiringer
Enhver husmor står før eller siden overfor problemet med å fjerne karbonavleiringer fra kjøkkenutstyr.

Slik rengjør du stekepanner laget av forskjellige materialer fra karbonavleiringer og fett

Alle stekepanner, uavhengig av form, størrelse, tykkelse på vegger og bunn, er delt inn i typer basert på strukturen og egenskapene til materialene de er laget av. Følgelig velges de mest optimale metodene for rengjøring av en stekepanne fra karbonavleiringer.

vaske stekepannen
Det finnes mange alternativer for rengjøring av en stekepanne.

De vanligste materialene for å lage stekepanner er: rustfritt stål, aluminium, støpejern.

Grunnlaget for moderne kokekar for steking eller baking av produkter er laget av de samme metallene, men de er belagt med et spesielt beskyttende non-stick-lag: teflon eller keramikk.

teflon stekepanne
Det er nødvendig å ta hensyn til kokekarets egenskaper: materialet det er laget av, typen belegg.

Denne typen belegg er rett og slett ideell for de mest populære pannekakepannene blant husmødre. Belegget på oppvasken er veldig praktisk og praktisk, lett å rengjøre, ikke utsatt for karbonavleiringer, men krever en ganske forsiktig holdning til seg selv, så midlene for vask og rengjøring bør være myke og skånsomme.

Hvis det har dannet seg en liten mengde karbonavleiringer, tørk ganske enkelt av overflaten med en bomullsdott dynket i en alkoholløsning og skyll deretter med vann.

ammoniakk
Gjenta disse trinnene om nødvendig.

En spesiell svamp laget av melaminharpiks vil også fungere. Den må brukes forsiktig nok til å unngå riper i overflaten. Tørk forsiktig av bunnen og sidene av formen med en liten svamp fuktet med vann. Etter 15 minutter vil alt smuss forsvinne.

Stekepanne i støpejern

Overflaten på eldre stekepanner, spesielt støpejerns- eller aluminiumspannene, samler seg noen ganger et tykt lag med brent smuss som vanlige vaskemidler ikke kan fjerne. Deretter brukes aggressive midler, som kan være giftige. Når du bruker dem, er det nødvendig å følge bruksanvisningen og overholde sikkerhetsregler:

  1. Sørg for å slå på panseret eller åpne et vindu.
  2. Ta på en spesiell beskyttelsesmaske (åndedrettsmaske).
  3. Bruk tykke gummihansker.
  4. Skyll oppvasken grundig under rennende vann. Du kan koke en liten mengde vann flere ganger for å fjerne kjemikaliet helt.
støpejernspanne på komfyren
Støpejernspanner er ikke enkle å ta vare på. Du må håndtere produktet forsiktig, ikke kast det eller bruk makt på det.

Et av kjernefysiske rengjøringsmidler er væsken som brukes til å rengjøre avløpsrør. Den er ideell for å fjerne karbonavleiringer og gjenstridig fett fra støpejernspanner. For best mulig resultat må oppvasken plasseres i følgende løsning:

  • 5 liter vann;
  • 0,5 liter av produktet.

Bløtleggingstiden vil avhenge av hvor forurenset varen er. Løsningen er i stand til å fjerne selv den mest gjenstridige plakk.

støpejernspanne med olje
Grunnleggende stell innebærer riktig bruk i matlaging, vask etter matlaging og oppbevaring av oppvasken.

Viktig! Når du tilbereder reagenset, må det helles i vann, ellers vil det oppstå en voldsom kjemisk reaksjon.

Stekepanne laget av aluminium

Det neste rengjøringsproduktet er fettfjerneren «Shumanit». Den kan være i form av væske, gel eller krem, og er i stand til å fjerne selv langvarige karbonavleiringer og fett. Ideell for rengjøring av aluminiumspanner.

stekepanne i aluminium
Utsiden av kokekaret blir bedre rengjort hvis det varmes opp på komfyren.

Ulempen med dette produktet er dets toksisitet. Den kan ikke brukes ofte, og det er også nødvendig å overholde alle sikkerhetstiltak og sørge for obligatorisk ventilasjon av rommet.

Med nonstick-belegg

Moderne stekepanner er enkle å rengjøre og krever ikke mye olje eller fett takket være det beskyttende non-stick-laget. Det kan være teflon, keramikk eller marmor. For å vaske slike retter er noen få dråper vaskemiddel nok:

  • AOS;
  • Galla;
  • Fe;
  • Silit.
teflon stekepanne i vasken
Teflonbelegg blir lett ripete, så syrer og alkalier kan ikke brukes.

Slik rengjør du en stekepanne fra sot på innsiden og utsiden

La oss ta en detaljert titt på de mest effektive folkemidlene, så vel som kjemiske, som vil bidra til å holde stekepannene dine alltid i god stand, både fra et hygienisk og estetisk synspunkt.

Vi bruker steinsalt

For å sikre at stekepannen er enkel å rengjøre og at maten ikke brenner seg, må du varme den i 30 minutter med salt, rør konstant og forsiktig. Fjern deretter saltet, avkjøl pannen, vask den og varm den opp igjen over lav varme.

salt og brus
Pannen må tas av varmen og skylles grundig.

Slik fjerner du karbonavleiringer med natron eller soda

Vanlig natron eller vaskepulver kan fjerne karbonavleiringer fra oppvasken. Men først må du strø bunnen med et jevnt tynt lag, deretter helle i et halvt glass eddiksyre og la det stå i 30 minutter. Tilsett deretter 5 spiseskjeer brus og varm over svak varme i 10 minutter. Løsningen kan vaskes av under rennende vann.

soda, salt og eddik
Mykt fett kan enkelt fjernes med en skrape eller metallsvamp.

Vi bruker eddik og sitronsyre

Når du bruker eddik til rengjøring, bruk følgende proporsjoner: 1 del eddik og 3 deler vann. Hell vann i en stor beholder, tilsett eddik og kok de skitne pannene i 5 timer. Lukten av eddik kan fjernes ved å rengjøre med vanlig natron.

eddik og sitronsyre
Det er viktig at bunnen er helt dekket med væske.

En raskere metode med sitronsyre

For 1 liter vann trenger du 2 teskjeer sitronsyre. Kok løsningen i en stekepanne i 20–30 minutter. Avkjøl deretter og rengjør om nødvendig med en stålbørste.

Slik fjerner du brent mat med Coca-Cola

Rengjøring med Coca-Cola: Fyll en bred metallbolle med cola, slå på varmen, senk oppvasken som skal vaskes ned i den og la det småkoke på lav varme til den er helt ren.

Coca-Cola og stekepanne
Gammelt skitt vil rett og slett falle av takket være Coca-Cola.

Vi bruker hydrogenperoksid

Det er nødvendig å lage en pasta av brus og hydrogenperoksid. Smør en oppvarmet stekepanne med den resulterende blandingen og la den stå i 10 minutter, og vask deretter grundig. Gjenværende smuss kan enkelt fjernes med en stålbørste.

brus og hydrogenperoksid
Kombinasjonen av hydrogenperoksid og brus i kampen mot gammelt fett letter prosessen med å fjerne karbonavleiringer betydelig.

Slik fjerner du enkelt sot med aktivt kull

For å rengjøre med aktivt kull trenger du en pakke knuste tabletter, som du må strø på en fuktig stekepanne og la stå i 50–60 minutter. Rengjør deretter med eventuelt oppvaskmiddel og skyll under rennende vann.

aktivt kull
Aktivt kull vil bidra til å fjerne ferske flekker.

Rengjøring med ammoniakk og boraks

Det er ganske raskt og enkelt å fjerne karbonavleiringer med boraks og alkohol. Tilsett 2 dråper ammoniakk og 10 g boraks i et glass vann. Innholdet helles i en stekepanne, får stå i 30 minutter og skylles godt i rent vann.

ammoniakk og boraks
Du kan rengjøre ikke bare en stekepanne, men også andre kokekar med ammoniakk og boraks.

Slik rengjør du raskt med sand

Vanlig sand vil hjelpe deg med å raskt rengjøre stekepannen din fra karbonavleiringer. Du må fylle pannen med sand til toppen og varme den over lav varme i tre timer. Under rengjøringsprosessen vil fastbrent smuss falle av i hele biter. Mer motstandsdyktige lag kan plukkes ut med en kniv. Etter prosedyren skal oppvasken vaskes grundig i rennende vann med vaskemiddel.

stekepanne med sand
Etter «sandsaunaen» vil karbonavleiringene falle av av seg selv hvis du banker lett på stekepannen.

Rengjøring av stekepanne med en blanding av natron og eddik

Du kan rengjøre en stekepanne med et enkelt hjemmemiddel: sitron, eddik, brus. Den forurensede overflaten drysses med brus og vannes med eddik eller juice. For mer gjenstridige flekker kan du legge oppvasken i bløt i flere timer i en løsning av natron og eddik eller sitronsaft.

brus og eddik
Du kan fjerne gammelt fett med en pasta laget av 9 % eddik og natron.

Hvordan vaske ved å koke i en brusløsning

Koking i en sodaløsning:

  • 3 liter vann;
  • 50 g sodavann;
  • 1 kopp vaskemiddel.

Du må fylle en beholder med bred bunn med denne løsningen, senke stekepannen ned i den og koke i omtrent 30 minutter. Avkjøl, skyll og tørk med et håndkle.

stekepanne i vasken
Etter koking, la løsningen stå i et par timer, og skyll deretter.

Rengjør med såpe, brus og lim

En oppskrift oppfunnet og testet av bestemødre ved å koke opp retter i en spesiell løsning:

  1. 200 g silikatlim.
  2. 0,5 kg natron.
  3. Riv en bar med 72 % vaskemiddel.
  4. Fyll en kokebeholder på 12–15 liter med 10 liter vann.

Ha alle ingrediensene i vann og kok opp under omrøring, og senk deretter stekepannen ned i løsningen. La det småkoke over svak varme til skallet av fett og jord mykner.

lim for sodasåpe
Karbonavleiringene fjernes med en metallbørste eller skrape.

Vær oppmerksom på dette! Ved svært kraftig forurensning kan prosedyren vare opptil 5 timer. Hvis det blir igjen noe smuss, kan det rengjøres med en metallbørste og Shumanit. Skyll deretter oppvasken grundig med vann.

Slik fjerner du karbonavleiringer med vaskepulver og olje

Vanlig vaskepulver og vegetabilsk olje brukes også hjemme som en måte å raskt rengjøre en stekepanne fra karbonavleiringer.

For å unngå for mye skum, må du bruke håndvaskepulver.

vaskepulver med olje
Denne metoden vil enkelt hjelpe deg med å rengjøre ikke bare glatte, men også riflede overflater.

Tilsett en håndfull pulver og 2–3 spiseskjeer olje i en stor bolle med vann. Deretter plasseres stekepannen i en bolle, kokes opp over svak varme og avkjøles. Etter 30–40 minutter kan oppvasken tas ut og skylles.

Hvordan vaske et tykt lag med sot ved å koke

Ved å bruke oppskriften med såpe, brus og lim som er nevnt tidligere i artikkelen, kan du koke og fjerne karbonavleiringer hjemme fra både en relativt ny stekepanne og det eldste, håpløst forsømte kokekaret. Alt som kreves av vertinnen for et utmerket resultat er evnen til å vente litt.

koking av pannen
Pannen får avkjøles i en time og vaskes godt med en svamp.

Slik rengjør du en brent stekepanne med husholdningskjemikalier

Husholdningskjemikalier fjerner fett og fastbrent mat ganske raskt og enkelt. De tryggeste er Amway, Zepter og Fairy.

Amway rengjøringsprodukt
Valg av produkt bestemmes av graden av forurensning.

Oppvask har en tendens til å absorbere partikler av vaskemiddel, så det er bedre å bruke kjemikalier til utvendige overflater. Spesielt sterke blandinger er «Antigar Hedgehog» eller «Sanita». Det er bedre å rengjøre innsiden av stekepannen med naturlige produkter. Kjemikalier er skadelige ikke bare for helsen din, men også for kokekaret ditt, spesielt de med non-stick-belegg.

Hvordan bli kvitt gamle, flerårige karbonforekomster

Du kan bli kvitt årevis med gjenstridig fett med en vanlig metallbørste. Prosessen er ganske enkel, men den krever mye tid og krefter.

Den enkleste måten er å brenne pannen (varme den over bål), men det er ikke praktisk for byboere.

stekepanne
Oppvarming hjelper ikke bare med å gjenopprette oljelaget, men også med å bli kvitt rust.

Rengjøring med sandblåsemaskin vil rengjøre selv gamle panner med svarte karbonavleiringer. En blanding av sand og trykkluft gjør underverker.

Emalje kan rengjøres perfekt med blekemiddel, men du må beskytte deg med maske og hansker.

Anbefalinger og tips for riktig rengjøring av en gammel stekeovn

Den ovennevnte «Shumanit» vil bidra til å rengjøre den gamle bålpannen. Det er nødvendig å påføre produktet i 10–20 minutter og deretter skylle av.

Hvis stekeovnen er elektrisk, blir rengjøringsprosessen mer komplisert. Denne typen ting kan ikke vaskes med vann. Her vil vanlig vegetabilsk olje komme til unnsetning. Det er nødvendig å tørke stekepannen rikelig med en bomullspinne dynket i varm vegetabilsk olje. Deretter må den lukkes og stå i et par timer. I løpet av denne tiden skal oljen myke opp laget med karbonavleiringer. Hvis det herdede laget har myknet, må det fjernes med servietter og tørkes tørt.

Shumanitt
Komponentene i Shumanit er ganske aggressive, så alt arbeid bør utføres med gummihansker.

Du kan rengjøre ristene på nøyaktig samme måte: bare ved å bruke olje og servietter.

Du må under ingen omstendigheter rengjøre ristene med sterke rengjøringsmidler eller varme dem over ild, da dette kan skade det spesielle beskyttelseslaget.

Du kan også legge dem i bløt i varmt vann med tilsetning av brus og oppvaskmiddel.

Tiltak for å forhindre karbonavleiringer

For å forhindre at det dannes karbonavleiringer på moderne stekepanner med slippbelegg, vasker du dem ganske enkelt etter hver bruk med milde vaskemidler og tørker dem tørre med et håndkle.

Hvis maten fortsatt setter seg fast, må oppvasken fylles med vann tilsatt vaskemiddel og brus og kokes i 15–20 minutter.

rengjøring av stekepanne med brus
Det er ikke så vanskelig å bli kvitt karbonavleiringer på en stekepanne, men det er bedre å rett og slett følge reglene for bruk av stekepannen.

Du må være forsiktig med slike panner – selv én ripe kan være begynnelsen på ødeleggelse. Plutselige temperaturendringer er svært skadelige. En varm stekepanne bør ikke skylles med kaldt vann.

Hver husmor velger selv hvilke produkter hun vil bruke. Ikke bare folkemedisiner er gode, det finnes også mange skånsomme og høykvalitets husholdningskjemikalier. Riktig valgte vaskemidler og rettidig vask av oppvasken vil gjøre at stekepannene beholder sitt opprinnelige utseende i lang tid.

VIDEO: Rengjøring av stekepanne fra karbonavleiringer og fett.