Når man er på fest, står de fleste overfor dilemmaet med hvordan man skal holde et glass vin riktig. Etikette er viktig her; en person viser hvor veloppdragen han er. Kunnskap om drikkevarer vil også hjelpe deg med å vise frem manerene dine på riktig sted. Ved å opprettholde ønsket temperatur vil du kunne nyte produktets beste egenskaper.
Innhold
Hvordan holde et glass riktig
Enkle og greie regler vil hjelpe deg med å takle å plassere et glass i håndflaten. Det viktigste er å holde glasset i stilken med tre fingre. Ikke klem koppen. Denne nyansen forklares av visse standarder; oppvarmingstemperaturen spiller også en rolle. Vin liker ikke oppvarming. Hvis beholderen kommer i kontakt med håndflaten din, vil temperaturen på innholdet umiddelbart øke. Ethvert merke serveres avkjølt.
Metoder for å sikre riktig glassfeste:
- Trykk på produktstøtten med pekefingeren og tommelen. De resterende fingrene forblir frie på fotstøtten.
- Holder en tynn stilk på samme måte som en fyllepenn.
- Du kan dekke bunnen med tommelen. For å gjøre dette, plasser den på fotstøtten, med langfingeren og pekefingeren nederst. På denne måten berører de ikke hverandre.
- Samle fingrene, uten å bruke tommelen, mot midten. Den øvre delen av pekefingerfalanksen sammen med langfingeren støtter glasset sikkert.
Med rødvin
Når det gjelder en sterk drikk med en rik rød farge, fyller den en tredjedel av glasset. Å holde beholderen halvfull vil redusere risikoen for søl. Hvis glasset er fylt til randen, vil det bli tungt og vanskelig å holde med én hånd. Du kan også holde beina i midten med alle fingrene. Fordi beholdere for rødviner gjøres mer romslige.
Med hvitvin
Beholderen må fylles opp til en fjerdedel, holde stilken med tre fingre, resten plasseres på overflaten. Du kan også ta et kar og plassere tommelen på den ene siden. Den hvite drikken tilsettes glasset når det allerede er tomt. Ikke løft beholderen etter bunnen eller stativet. Først av alt, estimer lengden visuelt, og bestem selv hvor mange fingre det vil være behagelig å holde glasset med.
Behovet for etikette når man drikker vin fra et glass
En persons overholdelse av normer hjelper ham til å være i et komfortabelt miljø på ethvert sted. Det er ikke vanskelig å få en positiv holdning til seg selv, det tar bare noen få sekunder.
Du kan lære mye om et menneske ved å drikke vin. På denne måten demonstrerer han sin kunnskap om etikette og hva som kjennetegner alkoholholdige drikker. Det er nok å følge enkle regler for å se vakker og festlig ut. Dette gjelder for alle arrangementer: et bryllup med mange gjester, en privat middag.
Det er ikke nok å bare kunne det grunnleggende om etikette; det er viktig å kunne anvende det i praksis. Erfaringen du har fått vil hjelpe deg med å plassere glasset effektivt uten å oppleve ubehag. Det vil se harmonisk ut under alle omstendigheter.
For å virkelig nyte overføringen av smaksbuketten, er det verdt å følge serveringsreglene. Hver type drikke krever bruk av et glass med en annen konfigurasjon.
Smaksprøver innebærer å svinge glasset og nøye undersøke fargen på drikken. Pust deretter inn aromaen, nipp lett til den, mens du svirvler den rundt tungen. Etter disse trinnene kan du svelge det. Det er verdt å konsumere vin på denne måten på steder der det holdes spesielle smaksprøver, og på middager til spesielle anledninger.
Vær oppmerksom på dette! Denne teknikken bør brukes for å oppnå taktil og lukteglede. Ikke gjør smaksprosessen til en rutineseremoni med memorerte manipulasjoner.
Et viktig poeng er god fordøyelse fra å drikke drikke. Først kan du prøve musserende vin, etterfulgt av rosa, og sekvensen avsluttes med den røde fargen av nektar.
Hvordan en jente bør holde et glass vin
Det kvinnelige kjønn kjennetegnes alltid av ynde og sjarm. Derfor er de preget av plasseringen av fire fingre på glassets stilk. Noe som vil gi bevegelsene hennes eleganse. Det anbefales å eliminere muligheten for å etterlate leppestiftmerker på glasset. For å unngå dette må du berøre glassoverflaten med leppene på ett sted. Etter å ha svelget en liten porsjon vin, er det bedre å rette blikket inn i beholderen. Ikke se på samtalepartneren din mens du drikker, selv om du snakker. Det er uhøflig. Dette kan bare gjøres når det lages en toast.
Hvis du må klinke med glass, gjør det forsiktig. Prøv å treffe med den nederste delen.
Hvordan holde et vinglass for en mann
Den sterkere halvdelen, representert av menn, kan enkelt holde stilken på et glass med flere fingre for ikke å varme opp innholdet med hendene. Det er viktig å forstå hvordan man holder et vinglass riktig, og hvordan man hindrer beholderen i å vippe til sidene for å bevare den rike aromaen av drikken.
Gamle etikettregler
Selv i middelalderen var det en plass for vinetikette. Middagen ble alltid ledsaget av servering av vin, som ble båret på metallbrett. Det var et papir på enheten som anga produksjonsdatoen.
De grunnleggende reglene innebar å fylle glass med vin. Dette ble gjort da den var tom. Hvis gjesten ikke har drukket ferdig ennå, eller har gått en kort stund, skjenkes det ikke flere drinker mens gjesten er borte. Glasset fylles også med vin når det tømmes, på høyre hånd av personen som sitter.
I lang tid har spesielle beholdere blitt brukt, designet for å drikke hvit og rød vin. Deres særegne trekk er deres langstrakte form og grasiøse stilk. Dette lar kjenneren av den edle drikken føle aromaens sjarm og avsløre dens smaksegenskaper.
For flere tiår siden ble det ansett som normalt å bevege lillefingeren litt til siden når man tok et glass vin. Denne gesten indikerer en persons dårlige manerer og uvitenhet. Hvis mulig, avstå fra å gjøre dette.
Å ta beholderen etter stativet ser pretensiøst ut, det er påfallende på en skjemmende måte. Noen ganger kan du holde denne delen litt nede hvis du får servert et glass champagne. Kulturen til denne musserende drikken anser dette alternativet som akseptabelt.
En annen gammel regel var at når du tar oppvask med tommelen og pekefingeren, kan du forårsake avsky hos de rundt deg. Denne gesten sendes som et signal om uvitenhet til de tilstedeværende, og fornærmer direkte anledningens helt. Man trodde at hvis en handling utføres bevisst, betyr det at personen ikke er høflig oppført.
Unntak fra allment aksepterte etikettregler
Det finnes situasjoner der allment aksepterte etikettregler kan justeres på grunn av unntak.
- Ved servering serveres et vinglass. Den bør holdes på samme måte som å drikke en hvilken som helst drikk fra en slik beholder.
- Det er tillatt å ta beholderen i bollen hvis den inneholder konjakk. På denne måten vil hånden overføre varme til drikken, og avsløre dens fulle egenskaper.
- Hvis glasset er stort, renner det også over. Derfor kan du bruke hele håndflaten din og gripe fatet etter bollen.
- Det er vanlig at profesjonelle vinkjellereiere holder beholderen ved stativet. Mens de smaker på sine egne tilberedninger, tar de tak i bunnen med alle fingrene.
- Hjemme, i en uformell setting med venner. Her ville det være passende å håndtere beholderen på noen måte. Glasset og viseren er i hvilken som helst posisjon.
Konklusjon
Moderne kanoner definerer reglene for vinetikette, og etter disse kan du enkelt lære å holde et glass vin. Beholdere med hvite, røde og musserende drikker holdes kun i stilken, med minst tre fingre.
Når det gjelder smaksprøver, griper ikke en profesjonell koppen helt med håndflaten. Denne handlingen truer synlige merker på glasset, og drikken vil også endre sin optimale temperatur.
En av de viktigste grunnene til at ekte gourmeter av elite-nektar ikke griper tak i koppen, er muligheten til å nyte buketten og betrakte viskositeten.
Det finnes ingen klare regler eller grunnleggende forskjeller når det gjelder de spesifikke reglene for å holde et glass vin for kvinner og menn.
Det er verdt å vurdere en uakseptabel gest - å ta hele fartøyet i håndflaten. For noen virker dette praktisk, fingrene glir ikke, glasset er sikkert festet. Det er også en feil å tenke på skjønnhet. Vær oppmerksom på kroppstemperaturen din, som umiddelbart varmer opp innholdet i beholderen. Du vil ikke merke hvordan den vil etterlate de optimale parametrene i løpet av få minutter. Innsatsen som mestrene la ned for å bevare smaken vil forsvinne. Ett feil trekk kan ødelegge arbeidet til flere personer. Her kan du til og med skyve estetikken i bakgrunnen, hovedrollen gis til praktisk bruk. I tillegg vil håndflatemerkene som blir igjen hindre en skikkelig vurdering av drikkens gjennomsiktighet.
