For å grille mat med en kjele trenger du definitivt en spesiell holder. Den kan kjøpes i en spesialbutikk.
Eller du kan gjøre det selv. I dette tilfellet kan verktøy og materialer være improviserte gjenstander, gamle bøtter, rør eller rester av armering.
Innhold
Typer stativer for kjeler
Kokekjeler presenteres oftest i form av støpejerns kokekar i form av en halvkule.
På grunn av designet er de upraktiske å plassere over åpen ild. Derfor ble spesielle stativer oppfunnet. De finnes i flere typer.
Trebeint tagan
Taganen er en metallstruktur som består av en liten ring og tre lange ben.
Taganen er installert på en slik måte at beina hviler godt på bakken i en vinkel, og selve kjelen er plassert over bålet i en ring.
Tagan på fire bein
Den firbeinte understellet har en lignende struktur og betjeningsmekanisme. Denne designen kan produseres i demontert form. På denne måten kan du justere lengden på beina, og til og med selve ringen for å holde kjeler i forskjellige størrelser.
Bord- eller komfyrholdere
En ring med små ben (ca. 30-50 cm) kalles en podkazannik. Den brukes hovedsakelig til å holde halvsirkelformede kokekar over en vanlig brenner.
Konstruksjon av en støtte og en krok
Tre lange ben koblet til hverandre er godt installert i bakken, og på stedet der de krysser hverandre er det en krok - slik ser den enkle utformingen av denne holderen for en gryte ut.
Men det vil bare fungere hvis kokekaret har et ekstra håndtak som det kan henges med der grillen er plassert.
Hvordan velge et stativ til en kjele
Valget av stativ for en kjele avhenger av flere faktorer:
- miljøet der matlagingen skal finne sted;
- stativmateriale;
- ringevolum.
For eksempel er stativer laget av støpejern, selv om de holder godt på varmen fra ilden, veldig tunge. Derfor er de mer egnet for stasjonær bruk.
Det beste alternativet for piknikelskere utendørs er stativer i stål og aluminium. De er mye lettere enn støpejern og er ikke dårligere enn dem når det gjelder pålitelighet. Derfor er de mer praktiske å transportere.
Viktig! Når du velger et stativ, uavhengig av type og materiale, er det nødvendig å stadig sammenligne diameteren på kjelen og ringen på strukturen. Sistnevnte bør være litt smalere enn tallerkenene, slik at de kan holdes godt på plass.
Hvordan lage en komfyr av et rør
Du kan lage et slikt stativ med egne hender fra et metallrør. På grunn av at designet er ganske enkelt. Kjetelovnen består av en lang sylinder, i bunnen er det en rist, to hull for å legge ved og helt øverst flere kronblader for å holde kjelen.
Den er laget på en slik måte at all varmen som kommer fra ilden er konsentrert inne i veggene i ovnssylinderen. Og det gjorde at kjelen med mat varmet opp raskere.
Materialer og verktøy
Materialer
- En seksjon av tykkvegget rør for den sylindriske delen av ovnen. Omtrent 100 cm.
- Et smalere skorsteinsrør. Omtrent 12–13 cm.
- Metallhjørner for håndtak og ben på strukturen. Det er ingen spesifikk størrelse. Alt avhenger av bekvemmelighet.
- Metallrist.
Bulgarsk.
Verktøy
- Bulgarsk;
- bore;
- sveisemaskin;
- hammer;
- bygningsnivå.
Sveisemaskin.
Viktig! I henhold til sikkerhetstiltakene må mesteren ha hansker, briller og maske for å beskytte utsatte hudområder når han arbeider med en sveisemaskin.
Opprette et prosjekt
Prosessen med å lage et stativ for en kjele med egne hender i form av en komfyr kommer ned til tre hovedfaser:
- forberedende del;
- opprettelse av en designtegning;
- montering av alle deler.
Når du lager en tegning, er det nødvendig å angi lengden og mengden rist for bunnen av ovnen nøyaktig, samt beregne størrelsen på tilleggselementer som håndtak, ben, størrelsen på ildkammervinduet osv.
Gjør-det-selv-montering
Når alle elementene i ovnen er montert og forberedt, begynner fasen med produktmontering. For å gjøre dette, i henhold til tegningen, må du først merke på røret alle hullene som skal kuttes med en kvern, samt kronbladene for å installere potten.
Viktig! For å skjære hull til skorsteinen og brennkammeret, er det bedre å bruke sirkler med forskjellige diametre slik at kuttene blir mer nøyaktige.
Følgende trinn utføres ved hjelp av en sveisemaskin. Den brukes til å sveise skorsteinen. Den bør installeres i en 45 graders vinkel. Deretter lages en dør til hullet der kullene skal helles, og tilleggselementer i form av ben og håndtak monteres.
Til slutt, hvis strukturen har bestått sin første ilddåp, nemlig ildkammeret, kan den dekkes med brannbestandig maling og la den tørke.
Mulige komplikasjoner
I monteringsfasen kan det oppstå noen vanskeligheter som ikke ble tatt hensyn til da prosjektet ble opprettet, nemlig:
- kvaliteten på materialene;
- Er rørmetallet egnet for sveising?
- vekten av strukturen;
- forvrengning av formen på strukturer under påvirkning av høye temperaturer, etc.
Det er viktig å teste ovnen.
Alle disse kan elimineres ved hjelp av en foreløpig test av alle metallkonstruksjoner. Flere typer rør laget av forskjellige materialer (støpejern, aluminium eller stål) tas, og hver av dem testes med en sveisemaskin. Materialet som holder best på varmen og ikke er for tungt, vil bli valgt som base.
Hvis ingen av metallene består testen, kan problemet ligge i selve sveisemaskinen og dens strømstyrke.
Konklusjon
Det finnes mange alternativer for hvordan du lager et stativ for en kjele på en grill med egne hender. Konvensjonelt kan de deles inn i to typer: for grilling og åpen ild, samt lukkede store uavhengige ovner.
Begge typer grytestativer kan brukes utendørs eller til og med lages for hånd.
For å gjøre dette trenger du et vanlig sveisesett og noen metalldeler. Imidlertid er det i alle tilfeller nødvendig å ta hensyn til egenskapene til visse metaller, samt sikkerhetsforanstaltninger.
VIDEO:
50 originale alternativer for stativer til en kjele:
