En støpejernspanne er en ganske funksjonell ting på kjøkkenet. Det er en favoritt for mange husmødre, da denne typen belegg hindrer at maten brenner seg når den stekes. Denne typen kokekar brukes ikke bare hjemme, men brukes også aktivt av kjente kokker på populære restauranter. Støpejern har svært lav varmeledningsevne, og derfor bruker beholdere laget av det ganske lang tid på å varmes opp, men samtidig holder de på varmen lenge.
De er slitesterke og praktiske. Ulempene med å bruke slike tallerkener inkluderer: de er tunge, kan sprekke hvis de slås, og kan ruste hvis de brukes feil. Det er også en annen ulempe - utseendet til et tykt lag med karbon- eller svarte avleiringer på utsiden som kommer i kontakt med ovnen. Mange husmødre vet ikke hvordan de skal rengjøre husholdningsredskaper fra denne typen forurensning, og derfor er det enklest for dem å kaste dem. Men dette er veldig sløsende, for det finnes mange måter å gjenopprette en gammel stekepanne til sitt opprinnelige utseende.
Innhold
Metoder for rengjøring av en støpejernspanne fra svarte karbonavleiringer hjemme
Støpejernsprodukter er ganske slitesterke og praktiske, men de er heller ikke billige. Så er en slik ekstravaganse virkelig verdt det?
Det finnes flere typer støpejernspanner – kokekar med belegg (spesiell emalje for denne typen metall) og uten belegg. Det finnes også typer med non-stick-belegg, men de produseres nesten aldri og er ganske sjeldne. De fleste støpejernsbeholdere varmebehandles på fabrikken med spesiell maskinolje ved bruk av høye temperaturer, noe som forhindrer rustdannelse på overflaten.
Hvordan rengjøre en støpejernspanne fra årevis med karbonavleiringer hjemme? Dette spørsmålet stilles av mange husmødre, for hvem det er svært viktig at denne typen kokekar fortsetter å tjene dem på kjøkkenet.
Mekanisk rengjøring av kokekar i støpejern
Utsiden av en støpejernspanne er konstant utsatt for flammer eller annen termisk påvirkning, og det dannes gradvis svarte karbonavleiringer som selv velprøvde vaskemidler ikke kan fjerne. Men hva er noen enkle måter å fjerne denne typen forurensning på, og hvordan rengjør man en støpejernspanne fra et tykt lag med sot?
Du kan bruke følgende midler.
- Mekanisk rengjøring.
- Termisk rengjøring av oppvask.
- Rengjøring med kjemikalier.
- Folkeråd.
- Andre måter å fjerne karbonavleiringer på.
For å bruke mekanisk kraft på oppvasken, er det nødvendig å bruke tilstrekkelig kraft, så mannlig støtte er nødvendig. Bruk en stålbørste, sandpapir - dette krever en sterk påvirkning av disse gjenstandene på den ytre overflaten av den sotede stekepannen.
Veldig viktig! Når du bruker noen form for rengjøring av sot, er det nødvendig å bruke verneutstyr for hender og ansikt, nemlig hansker og åndedrettsvern.
Bruk av en metallbørste
Kokekar i støpejern er ganske slitesterkt og er ikke redd for mekanisk påvirkning, så bruk av en metallbørste for å fjerne et lag med karbonavleiringer fra utsiden av dette kjøkkenutstyret vil ikke forårsake noen merkbar skade på det.
Hvordan rengjør man en stekepanne ordentlig fra et tykt, svart lag med sot?
- For å gjøre dette må du gå ut eller ut på balkongen.
- Ta på verneutstyr på hender og ansikt.
- Forbered en drill og sett en metallbørste på den.
- Hvis mulig, fest pannen i en skrustikke.
- Påfør mekanisk handling på den svært skitne siden.
- Etter behandling, vask overflaten på det behandlede objektet med varmt vann.
Sliping
Forarbeidet for bruk av sandpapir til å rengjøre karbonavleiringer på overflaten av kokekar bør være det samme som for fjerning av smuss med en stålbørste. For å gjøre dette må du ta på beskyttelse og, etter å ha fikset gjenstanden som behandles, bruke sandpapir med grovt eller fint korn.
I tillegg til mekaniske handlinger for å fjerne karbonavleiringer, kan du også bruke en metallbørste. Denne metoden kan forårsake riper, men de utgjør ikke en betydelig risiko for å skade overflaten på pannen.
Påføring av termisk rengjøring
Følgende rengjøringsmetoder er brannfarlige og må derfor brukes utendørs med alle sikkerhetstiltak som kreves for denne typen behandling.
Termisk rengjøring inkluderer: fyring over bål eller kull, samt kalsinering i ovn.
Åpen ild-skyting
Denne metoden mykner opp karbonavleiringene og gjør det enkelt å fjerne dem med børster.
Viktig! Denne metoden krever forsiktighet og fravær av et plasthåndtak på gjenstanden som behandles, som ganske enkelt vil smelte når den utsettes for ild.
Fyring må gjøres på bål, kull, ved bruk av blåsebrenner eller gass. Fortsett å varme opp kokekaret til laget med karbonavleiringer begynner å løsne fra veggene i støpejernskokkaret.
Kalsinering i ovnen
Denne metoden fungerer også for vanlige støpejernspanner og eliminerer behovet for plasthåndtak. For å gjøre dette må du sette retten i ovnen, snu den opp ned og steke den ved høy temperatur.
Rengjøring av støpejerns kokekar med kjemikalier
Hvis husmoren ikke har tid og lyst til å rengjøre med slike utrygge metoder, kan hun bruke kjøpte kjemikalier. Denne metoden er ikke komplisert. Men det krever også bruk av håndbeskyttelse, nemlig bruk av gummihansker og lufting av rommet etter at behandlingen er avsluttet.
Disse produktene har følgende egenskaper.
- Tilstedeværelsen av alkaliske syrer, som er utformet for å bryte ned karbonlaget.
- Mulighet for sprøyting på overflaten av objektet som behandles.
- Noen produkter inneholder ikke en skarp lukt.
Men det er også en ulempe med denne effekten - de økonomiske kostnadene ved å kjøpe et slikt legemiddel.
Anvendelse av folkemetoder
Hvordan rengjøre en støpejernspanne fra årevis med karbonavleiringer hjemme? Siden antikken har husmødre prøvd å rengjøre sine skitne oppvasken ved hjelp av tilgjengelige og rimelige metoder. Ulike metoder ble brukt for ulike nivåer av raid. Noen var ganske effektive, andre ikke.
Rengjøring med aktivt kull
For å bruke denne metoden må du knuse aktivt kulltabletter på noen måte. Dryss det på overflaten som må rengjøres, la kullet ligge der en stund, og vask det deretter av med vann og vaskemidler.
Behandling med vaskepulver
En annen skånsom prosess for å behandle skitne kjøkkenartikler er å behandle dem med vanlig, billig vaskepulver. For å gjøre dette kan du påføre det på den forurensede overflaten og skylle med vann eller koke det i en stor beholder. For å gjøre dette må du blande noen spiseskjeer av dette produktet og solsikkeolje, sette det på bålet og koke i 5-10 minutter.
Bruk av natron
Med denne metoden er det også nødvendig å plassere gjenstanden som behandles i en beholder med vann, og tilsette omtrent 100-150 gram brus, koke det i flere minutter. Fortsett rengjøringen med vann og vaskemiddel.
Tørk deretter av disse komponentene med en hard børste eller svamp og skyll med vann. Disse metodene brukes når kjøkkenutstyret ikke er svært skittent.
Bruk eddikessens
Denne metoden krever ikke varmebehandling. Du må strø en liten mengde brus på det forurensede området og fortynne det med eddik. Det vil oppstå en reaksjon, som vil bli ledsaget av en susende lyd.
Andre metoder for å rengjøre flekker på en støpejernspanne
Det er mulig å tilberede denne retten i Coca-Cola, sitronsyre med tilsetning av eddik. Du kan fylle oppvasken med denne blandingen og la den stå en stund eller koke den. Det er også mulig å koke en støpejernspanne i en løsning av bordsalt.
Fremstilling av klebemiddelløsning
For å gjøre dette må du blande 150 gram PVA-lim + 1 stykke vaskemiddel, forhåndsknust. Ha alle ingrediensene i en stor beholder og kok opp. Plasser rengjøringsgjenstanden der og la den stå på lav varme i omtrent to timer.
Påføring av koking
Når du koker, kan du bruke en stor beholder med vann som enkelt rommer gjenstanden som skal bearbeides. Du kan lage følgende løsning: 1 stykke vaskemiddel + 1 glass soda + 1 flaske silikatlim. Riv såpen på et grovt rivjern eller hakk den på en annen måte.
Forebyggende tiltak
Etter at rengjøring er utført med en valgt metode, er det nødvendig å utføre forebyggende vedlikehold for å forhindre ny plakkdannelse.
- Vask stekepannen hver gang etter steking.
- Bruk vanlige oppvaskmidler, men ikke bruk slipende midler foreløpig.
- Vask oppvasken ikke bare fra innsiden, men også fra utsiden.
- Vent til stekevaren er avkjølt.
Riktig stell av støpejernsgjenstander
Kokekar i støpejern gir svært smakfulle og sunne retter, og derfor er det viktig å overvåke tilstanden til stekepannen som brukes til matlaging. Det er ikke nødvendig å kaste gamle kjøkkenredskaper hvis det finnes metoder for rengjøring og muligheten til å returnere produktet til sitt tidligere velstelte utseende.
Jeg har aldri lest mer idiotiske råd. lær kjemi
alkaliske syrer