For å lage smakfull og sunn mat trenger du riktig kokekar. Den må være funksjonell, slitesterk, pålitelig og enkel å bruke. Amt-stekepannen oppfyller disse egenskapene fullt ut. Bruken av moderne teknologi i dette tilfellet multipliseres med tysk omhyggelighet, noe som til slutt resulterte i et så fantastisk produkt.
Innhold
Historien til produsenten Amt Gastroguss fra Tyskland
Som mange andre selskaper startet AMTs historie med at de begynte å lage servise på bestilling fra andre kjente europeiske selskaper. Erfaring ble vunnet, teknologien ble utviklet, og håndverkere forbedret ferdighetene sine. Da det ble klart at selskapet allerede var trangt innenfor rammen av andres bestillinger, ble et nytt merke grunnlagt, som til slutt ble et av de mest gjenkjennelige i verden.
Amt Gastroguss stekepanne vil skille seg ut på ethvert kjøkken. Amt-merket har gjentatte ganger mottatt priser og utmerkelser. Produktet vant også førsteplass i det internasjonale matlagings-OL, som fant sted i Tyskland.
Hva er fordelene og ulempene med Amt-kokekar?
Hva er unikt med stekepannene fra dette selskapet? Listen over fordeler er ganske omfattende.
- Fem lag med høykvalitetsbelegg garanterer kokekarets holdbarhet og sikkerhet. Materialene som brukes er miljøvennlige.
- Kokekaret reagerer ikke på plutselige temperaturendringer, noe som gjør det ideelt for langtidssteking.
- Stekepannen deformeres ikke ved høye temperaturer.
- Minimum steketid i stekepanne.
- Takket være det unike belegget kan du lage mat med svært lite fett: maten vil fortsatt ikke brenne seg, men bli godt stekt. Denne typen steking kan beskrives som sunn.
- Håndlagde varer. Bare for hånd kan man skape et ekte kunstverk, og det er nettopp det en stekepanne fra AMT er.
- Produktene har livslang levetid.
Den største ulempen, ifølge kundeanmeldelser, er den høye prisen på rettene. Den er imidlertid ganske jevn i kvalitet, så pengene som brukes vil bli fullt inntjent under bruk. Denne stekepannen vil bli den klare dronningen blant stekepanner fra andre merker og merker.
Egenskaper og kjennetegn ved Amt stekepanner
Utvalget av kokekar er ganske omfattende: selskapet produserer gryter, kasseroller, woker, grillpanner, stekepanner og øser. Det er imidlertid stekepannene som er spesielt populære. For å forstå hvorfor dette er slik, er det nødvendig å vurdere funksjonene i produksjonsteknologi, typer og typer stekepanner.
Hvilke materialer er stekepanner laget av?
AMT er kjent for sin originale støpemetode med spesielt sterk aluminium. Denne typen støping sikrer rask og jevn oppvarming av mat på grunn av de tykke veggene som består av en ni millimeter bunn og flere non-stick lag.
Titanpannen er ikke mindre attraktiv. Oljeforbruket er ekstremt lavt, så oppvasken blir ikke fet, men med en gyllen skorpe.
Tradisjonelle støpejernspanner vil glede deg med sin varmebestandighet og behagelige utseende. Men å ta vare på dem har en rekke særegenheter: de må kalsineres, dvs. varmes opp igjen uten mat eller olje.
Teflon-kokekar oppfyller alle krav og er likt av mange husmødre for sin letthet og rimelige pris, men det er utsatt for mekaniske påvirkninger. For eksempel kan du ikke gni dem med den harde siden av en svamp, fordi teflonbelegget kan løsne.
Hvilke størrelser har stekepannene fra Amt?
Det andre viktige kriteriet er størrelsen på stekepannen. Også her er alt veldig bra: AMT produserer retter i forskjellige størrelser for alle nødvendige behov. De mest populære diametrene er tjue, tjuefire, tjueseks og tjueåtte centimeter.
Høyden på stekepannene varierer også. Minimumet er fire centimeter, og maksimumet er syv centimeter. Den dypeste gryten er egnet til steking av gryteretter, kjøtt eller lagman. I en liten stekepanne kan du lage én porsjon eggerøre. I prinsippet krever et typisk kjøkken flere panner med ulik dybde og diameter.
Typer belegg for vegger og bunn av Amt stekepanner
Det unike med AMT ligger i det patenterte belegget. Det øverste laget er laget av «Lotan»-materiale, som har en antibakteriell effekt. For å oppnå en slik hardhet ble den herdet ved oppvarming til en temperatur på 420 grader. Slitestyrken til slikt materiale er garantert, noe som gjentatte ganger har blitt bekreftet av ulike sertifikater.
Under er et lag med mineralpartikler. Keramisk belegg er nødvendig for å beskytte metallet mot ødeleggelse. Deretter kommer titan, som er sammenlignbar i hardhet med diamant. Det nederste laget er tettpresset aluminium.
Trinnvis manuell produksjon av en stekepanne lar deg spore prosessen og forekomsten av mulige feil. Hvis det oppstår avskallinger eller groper, stopper håndverkeren prosessen og reparerer skaden.
Håndtakene har også messinginnsatser med gastroguss-logoen.
Ekstra tilbehør til stekepanner
Å velge tilbehør er ikke mindre viktig enn å kjøpe selve stekepannen.
- Det avtakbare håndtaket er veldig praktisk og praktisk: hvis det er behov for å sette stekepannen i ovnen eller en spesiell komfyr, kan den fjernes. Når noe tilberedes på komfyren, settes håndtaket ganske enkelt tilbake på plass.
- Lokk i forskjellige størrelser er ideelle for AMT-panner. De er laget av varmebestandig glass.
Slik bruker og vedlikeholder du AMT-kokekar
Alt servise krever forsiktig håndtering og riktig stell. For å gjøre rengjøringen enklere er det best å gjøre det rett etter at du er ferdig med matlagingen. Unngå å bruke aggressive vaskemidler med sterk lukt, som kan trenge inn i porene i oppvasken. Dette vil være ubehagelig for eieren. Du må ikke gni innsiden med harde børster, jernsvamper eller, enda verre, gafler og skjeer.
De fleste modellene tåler oppvaskmaskin. Før første gangs bruk må oppvasken også vaskes med varmt vann. Du kan tørke den med et mykt håndkle. Oppbevares i et romslig skap, unna støv og smuss. Hvis du følger alle reglene, vil rettene glede eieren i mange år.
Konklusjon
AMT-stekepannen er i tysk stil og kvalitet. Moderne teknologier, bruk av ultrasterke materialer og håndverk gjør dem til et unikt produkt. Retter tilberedt på AMT-kokekar utmerker seg med sin utsøkte smak og aroma. De er også trygge for helsen fordi det spesielle belegget hindrer oljen i å fordampe, og du trenger bare litt av den. Men for at produktet skal gi glede i mange år, må det tas godt vare på. Å følge enkle instruksjoner vil hjelpe med dette.
