Gjenstandene som folk i utgangspunktet brukte som beholdere for diverse drikkevarer var langt fra perfekte. Karet kan være et dyrehorn, skallet til et stort fugleegg eller et ravleireprodukt. "Oppvasken" var ubeleilig. Den holdt ikke på varmen og måtte holdes i hånden hele tiden. På en flat overflate falt den på grunn av ustabilitet.

Kopp og krus på bordet
I dag mister ikke forvirringen med krus og kopper sin relevans.

Snart lærte mennesket å lage retter som tjente ham til å drikke varme og kalde drikker, og som sto stødig på en flat overflate.

Hva er en kopp og et krus

Den viktigste avgjørende faktoren som skiller en kopp fra et krus er parameterne til serviset. Et krus blir tradisjonelt oppfattet som et beholder med enkel geometrisk form. Ofte sylindrisk eller avkortet kjegleformet. Vanligvis serveres kalde og varme drikker. For eksempel te, juice, øl. De første varme rettene er ikke egnet for krus.

Krus med te
I ett land kalles bestikket til å drikke te og kaffe en kopp, fordi det ser mer ut som en bolle, og i et annet kalles det et krus.

Volumet av slike beholdere er større. De har god stabilitet og et håndtak for enkelhets skyld.

Viktig! I forskjellige land kan begge containerne utføre de samme funksjonene. Dette er riktig, men det skaper forvirring. I noen land kalles bestikk beregnet på te og kaffe i folks forståelse kopper. I andre land kalles en beholder med samme funksjonalitet et krus.

Når ble de første krusene og koppene oppfunnet?

De aller første koppene var ment for kongelige. Fine viner ble helt i dem. De var laget av porselen eller leire. Karet hadde ikke noe håndtak, formen var flat og det lignet mer på en tallerken. Håndtakene dukket opp på 1700-tallet. Ideen tilhørte britene. Nå kunne de nyte ferske, varme drikker i komfort.

Foto av en kopp te
Når vi heller favorittdrinken vår i et krus eller en kopp, tenker vi sjelden på historien til to gjenstander.

De første krusene dukket opp i Kina. Utseendet til de første prøvene skilte seg fra moderne produkter, men funksjonene forble de samme. De tilhørte bondelivet og livet til den rike klassen.

Lignende produkter fra 1400-tallet lignet minikanner med sylindrisk form. På 1800-tallet dukket aluminiumskruset opp og ble veldig populært. Volumet var opptil 500 ml, så det fungerte ofte som et kar for å samle vann til matlaging.

Aluminiumskrus
Kruset dukket opp på 1800-tallet og var laget av en lett legering slik at militæret kunne bruke det i felten.

Før kristendommen ble tatt i bruk, ble det i Russland brukt et krus til å måle mengden væske (mjød, vann). Volumet var 1,23 liter. Leirsorter med en bred, langstrakt form, som manglet håndtak, ble kalt «kopper» på russisk.

Hva er kopper og krus laget av?

Kopper og krus har vegger av ulik tykkelse. Bunnen av små beholdere er rund, horisontal på utsiden. Dette lar deg plassere produktene på et bord eller andre horisontale overflater. Koppen er utstyrt med et håndtak for å drikke varme drikker. Den kommer ofte med en tallerken.

Krus kan også ha håndtak eller lages uten. De tykke veggene lar en person rolig holde en slik gjenstand i hånden i det øyeblikket det er en skåldende drikk inni.

Hva er forskjellen og hva er vanlig mellom et krus og en kopp

Det finnes flere tegn som man kan bruke til å skille mellom en kopp og et krus.

  1. Den første forskjellen er forskjellen i veggtykkelse. Kruset har tykkere krus, noe som gjør at beholderen holder drikken varm lenger. Veggene i koppen er tynne, og drikken i den avkjøles raskere.
  2. Fartøy kjennetegnes av volumet. I gjennomsnitt kan en kopp fylles til 180 ml, som er volumparameteren for standard servise. Lastingen av beholderen har en viss avhengighet av drikken som helles i beholderen. Den minste varianten har et volum på ikke mer enn 50 ml.
Kopp kaffe i hendene
Koppen skal passe i håndflaten til den som drikker.

Et standardkrus av middels størrelse har en kapasitet på 250 til 500 ml.

  1. Koppen leveres med en tallerken. Dette er forbundet med oppvarmingen av de tynne veggene i denne typen kokekar. Når varm te eller kaffe helles i den, får drikkene litt tid til å avkjøles. Men hvis du ikke vil vente, hell den varme drikken på en tallerken. Det enkleste settalternativet er en bred tallerken med hevede kanter og en kopp med en flat, bred bunn, som enkelt kan plasseres enten på tallerkenen eller på bordet.
  2. Kruset representerer et enklere beholder til hverdagsbruk. Kopper, hvis de er en del av en servering, kjøpes til spesielle arrangementer og serveres på restauranter og kafeer.
  3. Sirklene er ikke knyttet til et bestemt formål. De kan brukes til å helle alle slags drikker i volumer som passer til beholderne. Kopper kan ha visse bruksbetingelser i henhold til etikette. De kan servere sjeldne varianter av te og kaffe.
  4. Formen på koppen ligner en halvkule. Kruset kan kjennetegnes ved at det kan sammenlignes med en langstrakt sylinder.
Kopp og tallerken
I dag har karene samme formål, men for 100 år siden var de ment for å drikke helt andre drikker.

Hva kan du drikke fra kopper og krus

Moderne kultur setter ikke strenge regler for hvilke drikker man skal drikke fra hvilke glass. Folk bruker det som er mest praktisk for dem, det som gir dem komfort.

Kjøttkopper

Observasjoner tvinger oss til å innrømme at folk kan bruke begge typer retter likt, men det finnes tider når bare én type er egnet til en bestemt drikk.

Foto av en suppebolle
Til tross for bekvemmeligheten, kan bare buljong konsumeres fra slike retter.

For eksempel er noen kopper mer egnet til varm kraft. De har to håndtak samtidig. Ofte holdes de bare for ett formål - å spise varme flytende forretter fra dem.

Ølkrus

Store krus med en kapasitet på mer enn 250 ml. kalles «ølkrus». De er laget av leire og glass. De har et tykt håndtak som dekker hele høyden på kruset. Standardversjonen er et fasettert glasskrus. De drikker øl av dette.

øl i krus
Om sommeren helles kvass også i slike beholdere.

Tekopper og krus

Oftere hjemme bruker folk vanlige kopper og krus beregnet på å drikke te eller kaffe. Volumet deres lar dem holde en liten mengde aromatisk varm drikke. Med tynne vegger holder de ikke på varmen lenge. Varm te og kaffe i en kopp kjøles raskt ned. Derfor konklusjonen: dette er en type servise designet for raskt forbruk av en varm drikke.

Porselenskopp med te
Det anbefales å foretrekke leirefat eller porselen av høy kvalitet, siden veggenes varmeledningsevne vil være lavere.

Kruset, på grunn av volumet, begrenser ikke forbrukeren i ønsket om å nyte varm te eller kaffe lenger. En person kan drikke favorittdrinkene sine fra et krus i store mengder. De tykke veggene i kruset holder på varmen fra drikken lenge. I tillegg kan kruset brukes som en beholder for å brygge og drikke væske samtidig.

Foto av en kopp kaffe
Koppen er mer egnet til å drikke små mengder kaffe og te.

Som et eksempel kan vi liste opp flere kjente navn på kaffedrikker, samt tetyper som drikkes fra tekopper. Blant kaffetyper er dette espresso, latte og americano. I dag er det vanlig å kjøpe te i teposer, som brygges direkte i koppen, eller i form av store blader. I sistnevnte tilfelle brygges teen i en tekanne, som serveres separat.

Te i en porselenskopp
Koppen leveres vanligvis med en tallerken.

Til kalde drikker anbefales det å bruke boller. I Japan drikker de sake fra slike beholdere. Du kan også prøve japansk vodka fra bowls i Russland ved å besøke en japansk restaurant. Tilberedningen og servering av sake er en hel seremoni.

Sake i boller
Det anbefales å drikke kalde drikker fra en bolle, spesielt når det gjelder å drikke sake.

Det finnes også seremonier i kulturen med å drikke te fra kopper. I tillegg til at du ikke kan bruke andre redskaper i dem foruten kopper, er det regler som må følges. De samme reglene eksisterer stilltiende for vanlig tedrikking.

  1. Teskjeen skal ikke være i koppen under og etter tedrikking.
  2. Når du griper tehåndtaket med fingrene, må du ikke bøye én finger. Dette ble bare ansett som passende i den viktorianske tiden.
Bilde av teselskap
På grunn av det høye koffeininnholdet anbefales det å drikke te etter måltider.

Hva er det riktige navnet på et krus uten hank?

Denne typen krus kalles vanligvis en bolle. Det er en slags kopp uten hanker. Den har en halvkuleformet eller avkortet konisk form. Denne typen servise brukes til drikke og forretter. Du kan oppbevare mat i den.

Foto av en suppebolle
I Europa drikkes te kun fra spesielle skåler med et volum som ikke overstiger 100 ml.

Skåler var kjent allerede før vår tidsalder. Opprinnelsen deres tilskrives andre halvdel av det første årtusenet. De første rettene av denne typen ble laget av keramikere av leire. Moderne prøver er hovedsakelig fabrikkproduserte produkter.

En bolle er ikke alltid forbundet med et krus. Til tross for at tettheten av veggene lar den varme drikken holde på varmen i lang tid, kan volumet være ganske stort. Mange kaller det også en bolle når de blir spurt om hva en kopp uten håndtak er.

Kinesisk tedrikking
I Kina bør ikke koppens volum overstige 50–60 ml.

Vær oppmerksom på dette! Skålen har mange formål. I forskjellige land brukes den både som et kar for te og som en rett til mat. For eksempel, i asiatiske land kalles det ofte en asiatisk tekopp eller en riskopp.

Funksjoner ved stell av kopper og krus

Kopper er vanligvis laget med et hvitt innerfôr. Dette gjøres med vanlige leire-, keramikk- og porselensfat. Etter å ha drukket te eller kaffe fra dem, forblir en hinne på innerveggene. Det samme skjer hvis du drikker konsentrerte juicer fra dem. Rettene vil se skjemmende ut. Hvis du ikke vasker den, vil plaketten feste seg godt til overflaten, og du kan bare bli kvitt den ved å jobbe hardt med en svamp.

krus med hamster
Takket være volumet kan du brygge te direkte i beholderen.

Tebestikk bør vaskes umiddelbart etter at det har blitt brukt til det tiltenkte formålet, uten å vente for lenge.

Krusene kan ha enten et tynt eller identisk indre belegg som det ytre designet. På grunn av holdbarheten kan de vaskes i oppvaskmaskin, og plasseres i separate rom. Det samme gjelder for andre forskjellige tebestikk med tykke vegger.

kaffekopper
Tynne vegger akkumulerer ikke varme og lar drikken avkjøles raskt.

Ulike metoder brukes til vask. De kan variere, men må være trygge for mennesker og ha et effektivt rensende resultat. I dag tilskrives slike egenskaper Fairy vaskegel med en trygg sammensetning.

Det finnes typer kokekar som bare krever manuelt vedlikehold. Dette er produkter laget av porselen. Dette kravet gjelder alt porselensservise. Oppvaskmaskinen kan ikke brukes i dette tilfellet. Porselensprodukter har svært tynne vegger. Sterke vannstråler som spruter på oppvasken inne i maskinen etter at den er slått på, kan skade den.

kopper og skåler
En kopp er et beholder for å drikke en drink raskt.

Porselen vaskes forsiktig i varmt vann med myke svamper. Så plasseres de opp ned på bordet for å renne av vannet. Du bør kjøpe et spesielt absorberende håndkle.

Konklusjon

Det er ikke vanskelig å skille mellom typene retter for å drikke varme og kalde drikker. Kriteriene for forskjeller kan omfatte form, volum og produksjonsmateriale. Det er verdt å huske at det ikke finnes noen klar skilling mellom slike produkter. Alt avhenger av den historiske oppfatningen av slike objekter av en bestemt nasjonalitet.

kaffe i kopper
Koppen har form som en halvkule, og kruset har form som en avlang sylinder.

VIDEO: Originale gavekrus fra AliExpress.