En ølmatte, også kjent som et bål eller ølmatte, er et stativ for et glass øl. Navnet kommer fra det tyske ordet Bierdeckel – «øllokk». I starten refererte ølbrikker faktisk til lokkene til ølkrus. De var nødvendige for å forhindre at støv, rusk eller insekter kom inn i ølet.

ølbrikker for øl
En kjent egenskap, som finnes i nesten alle hjem og er obligatorisk i offentlige serveringssteder og barer, er en glassbrikke.

Rikere folk brukte lokk laget av sølv eller tinn. Vanlige folk fikk servert øl med filtlokk. De ble også plassert under glass i ølhaller slik at tunge krus ikke skulle ripe opp trebord og de ikke skulle bli skadet av fall. Men det var også upraktisk fordi brikkene måtte vaskes.

ølbrikker av papp
Dette lille tilbehøret har mange fordeler.

Viktig! Engangs-coasteren ble oppfunnet av sakseren Robert Sputh. På slutten av 1800-tallet patenterte han teknologien for produksjonen av dem. En spesiell sammensetning ble helt i runde former, den tørket over natten, og resultatet ble engangskoppholdere av papp. Det var fra denne tiden at ølbrikken endelig forvandlet seg fra et lokk til et stativ.

glass med underlag
Stativet beskytter overflaten mot flekker og mekaniske skader.

Hva brukes en matte til glass til?

Nå til dags brukes ølbrikker hovedsakelig til følgende formål.

  • På kafeer for å beskytte bord mot overflødig fuktighet og riper. Pappmatter er erstattet av matter laget av hygroskopisk materiale, som er designet for å forhindre at overflødig vann eller kondens kommer på bordet. Den absorberer fuktighet mye raskere og gir en mykere kontakt mellom glasset og bordflaten.
ølbrikker
Et stativ er et utmerket dekorativt element i interiøret og borddekningen.
  • Som et dekorativt element. En underlagsbrikke til et vanlig ølglass kan dekorere interiøret. Dette gjelder spesielt for tre-, lær- og porselensunderstell, som er laget med høy håndverksmessig kvalitet. Sjeldne ølbrikker av papp kan også dekorere lokalene til et hus eller en kafé.
ølbrikker i tre
Denne gjenstanden kan bli et samleobjekt.
  • Som samleobjekter.
ølkoppholder
Opprinnelig fungerte denne enheten som et lokk designet for å beskytte væsken som helles i beholderen mot rusk, insekter osv.

Vær oppmerksom på dette! Ølbrikkersamlere kalles tegestologer (fra latin «tegestis» – teppe). Forresten, «ølmatte» er et av navnene på underlag for krus, oversatt fra engelsk som «ølmatte». Og i 1958 ble et selskap for samlere av ølutstyr, inkludert ølbrikker (IBV), grunnlagt i Tyskland. I 1960 dukket et lignende samfunn opp i Storbritannia.

ølbrikker
Fra tysk oversettes «bierdeckel» bokstavelig talt til ølkork.

Hvilke former er coasters?

De vanligste formene.

  • Rund er den historisk sett første formen. Robert Shput produserte også slike underlagsbrikker. De etterligner formen på et ølkruslokk, som gir dem navnet sitt.
  • Kvadrat.
  • Med avrundede hjørner.
øl-dal-bane
De første «lokkene» dukket opp i Sachsen på begynnelsen av 1800-tallet.

Mindre vanlige er underlag med andre former.

  • Oval.
  • Trekantet;
  • Uregelmessig form. For eksempel i form av et ølkrus eller et lønneblad. Disse lages vanligvis på bestilling.
  • I form av postkort eller til og med puslespill. Denne typen ølbrikker brukes i ølhaller for å underholde kunder.
brikker
De begynte å plassere dem under krus, noe som bidro til å spare tid og krefter på å tørke av bordet etter hver klient.

Dimensjoner og vekt på ølglassmatter

De første mattene for glass, som ble produsert på Shput-fabrikken, var 10,7 cm i diameter og 5 mm tykke. Nå til dags produseres runde ølbrikker med diametre fra 90 mm til 110 mm. De firkantede kan være fra 9x9 cm i størrelse. Men den avgjørende faktoren er fortsatt størrelsen på ølkruset.

trestativ
Sammen med starten av produksjonen av pappunderlag, begynte de å få påført inskripsjoner på dem.

Vekten varierer avhengig av materialet. For eksempel, til treunderlag brukes vanligvis lette tresorter (akasie, kork). Pappkoppholdere veier vanligvis ikke mer enn 5 g og er mellom 0,9 og 1,8 mm tykke.

ølbrikker bilde
I tillegg til de offisielle navnene har berg-og-dal-banen slang-kallenavn: pannekake, fritter, kjeks.

Lærmatter varierer i tykkelse fra 1,8 til 5,5 mm. (avhenger av materialet og kvaliteten på læret). De kan være tyngre enn papp på grunn av materialets egenskaper.

øl-dal-bane
På begynnelsen av 1900-tallet ble tilbehøret ikke bare en funksjonell ting, men også en reklamebærer.

Oppmerksomhet! Ølbrikker skal ikke forveksles med pilsdekhen , en dryppfanger av papir på stilken av et glass. Pilsdecken er vanligvis runde, har formede kanter og et hull til beinet. Den er laget kun av papir.

pilsdekker
De viktigste forskjellene mellom pilsdecken og ølbrikker er den lavere papirtettheten, kunstnerisk dekorerte kanter, et hull til glassets stilk og et radialt snitt for enkel plassering.

Materialer til ølbrikker

Treunderlag til glass

Brikker laget av tre er enklest å lage. Du kan lage dem med egne hender, for eksempel fra et tresnitt. Men trebirmatter kan også være høyt verdsatt blant tagistologer. Det avhenger av sted og tid, samt kvaliteten på produksjonen deres.

stativer laget av sagkutt
Disse gjør-det-selv-plassmattene er en flott dekorasjon, enten de er stablet sammen eller lagt ut på et bord.

Interessant faktum! Den første masseproduksjonen av trebrikker ble lansert på Casimir Katz-fabrikken i 1903. Eieren av et sagbruk i Weisenbach begynte å produsere underlag ikke ved å helle i former og tørke, men på en ny måte. De ble rett og slett kuttet av tynne ark med granved. Denne metoden gjorde det mulig å produsere et stort antall ølbrikker samtidig. Katz-gruppen eier fortsatt to tredjedeler av verdens ølbrikker-produksjon.

ølbrikker laget av sagkutt
Denne brikken er veldig enkel å lage og er en fin måte å gi nytt liv til gammelt treverk.

Pappbakgrunner

Nå til dags bruker de «ølpapp», hovedsakelig av tysk produksjon. Ifølge produsentene kan slike underlag absorbere fuktighet opptil 300 % av sin egen vekt. Pappmatter er billigst og er vanligvis engangsbruk. Men de kan også bli samleobjekter. Grunnen til dette er at de helt siden Robert Shputs tid har hatt et design trykt på seg.

pappstativ med inskripsjon
Sammen med starten av produksjonen av pappunderlag, begynte de å få påført inskripsjoner på dem.

I starten var dette rett og slett stempler som ble påført hver enkelt ølbrikke, og trykket var i én farge. Siden 1970-tallet har designet blitt trykket på et enkelt ark som stativene ble kuttet ut fra. Takket være offsettrykkteknologi ble designene flerfargede. Silketrykk på tepper er nå i produksjon.

Ølbrikker med bjørn
Utvalget av øldingser er stort og kan forbløffe selv erfarne ølelskere.

Det er en ære for en samler å legge til samlingen sin en passepartout med et stempel som indikerer at brikken ble produsert på begynnelsen av forrige århundre. Noen samler bakbilder med tegninger av kunstnere eller birmater fra forskjellige land i verden.

øltilbehør
Blant de klassiske berg-og-dal-banene finnes det mange interessante løsninger.

Vær oppmerksom på dette! Det er viktig å skille mellom navnene «ølmatte» og «bål». Dette er ikke synonymer. Et bålstativ er et gjenbrukbart stativ, vanligvis laget av lær, tre eller porselen. Så, et bål er en type øl-dal-bane, men ikke alle øl-dal-baner er et bål.

ild under et krus
«Bål» er mer passende som navn på brikker til kopper enn på ølkrus.

Brikker laget av kuskinn

Lærunderlag, i motsetning til pappunderlag, er gjenbrukbare og kan vare nesten evig. De er behandlet med en spesiell blanding med vannavvisende egenskaper, slik at de ikke absorberer vann og derfor ikke forringes av fuktighet.

sett med skinnunderlag
Disse stativene er premiumprodukter.

Du vil ikke se dem i en vanlig ølhall på grunn av de høye kostnadene ved et slikt bål. Noen av dem er unike stykker og ekte kunstverk på grunn av nivået av lærfinish og preging på dem.

skinnunderlag
Sjeldne bakstykker av okseskinn er ettertraktet av samlere over hele verden.

Birmatter kan også lages av andre materialer.

  • Porselen - sjeldne porselensunderlag verdsettes nå av teologer.
  • Stoffet er vanligvis tykt, men denne likheten med gamle filttepper er sjelden.
  • Plast, som brukes nå fordi det er billig, osv.
ølmatte for øl
Det er viktig for produsenter å velge det optimale materialet.

Noen samlere samler på underlag laget kun av et bestemt materiale, for eksempel tre eller porselen.

porselensunderlag
Det finnes så å si ingen regler når det gjelder å dekorere ølbrikker.

Interessant faktum! Verdens største samling av vinglassbrikker tilhører wienereren Leo Pisacker. Den rekordbrytende samlingen inkluderer mer enn 140 tusen berg-og-dal-baner fra 150 land.

ølbrikker for et glass
Moderne underlag for glass, krus, kopper er laget av ethvert materiale.

Dermed har ølbrikken gått fra å være et enkelt lokk til et glass øl til et samleobjekt, og noen ganger nesten et kunstverk.

design av berg-og-dal-bane
Med nøye stell og oppbevaring kan et slikt tilbehør vare lenge.

VIDEO: Alternativer for underlag til ølkrus.