Når man velger kjøkkenutstyr, vil enhver erfaren husmor velge kokekar som vil vare lenge, være praktisk, trygt og pålitelig. Alle disse kriteriene oppfylles av serviset til det tyske selskapet "Gipfel", som lenge har etablert seg som en produsent av høykvalitetsvarer til kjøkkenet.
På kjøkkenet inntar kjøkkenutstyret maten tilberedes i en spesiell plass. Hver husmor har flere typer stekepanner i arsenalet sitt; det er umulig å klare seg uten dem i et moderne kjøkken. Gipfel-stekepannen har vist seg å være utmerket på grunn av sin høye kvalitet, og mange eiere har valgt produkter fra Gipfel-selskapet.
Innhold
- Fordeler og ulemper med kokekar fra det tyske selskapet Gipfel
- Kjennetegn på Gipfel-stekepanner
- Typer Gipfel-stekepanner
- Materialer til stekepanner
- Typer belegg
- Type stekepanne avhengig av koketopp
- Hvor lenge varer stekepanner fra Gipfel?
- Hva er inkludert i Gipfel stekepannesett med avtakbart håndtak
- Slik tar du vare på tyske Gipfel-panner
- VIDEO: Anmeldelse av pannekakepannen fra Gipfel.
Fordeler og ulemper med kokekar fra det tyske selskapet Gipfel
Det tyske selskapet Gipfel har lenge og godt etablert en pålitelig posisjon på det russiske markedet. Den presenterer et stort utvalg av forskjellige produkter til kjøkkenet. Dette er pålitelig, vakkert og trygt kokekar i premiumklassen. Utvalget av produkter er enormt:
- potter;
- stekepanner;
- grillutstyr;
- tekanner, kaffekanner;
- kjøkkenutstyr – forklær, grytekluter;
- bestikk;
- skjærefjøler;
- kjøkkenredskaper;
- borddekkingsartikler.
Gipfel-selskapet stiller svært store krav til sine produserte produkter, som gjennomgår flere nivåer av kvalitetskontroll. De åpenbare fordelene med dette kokekaret inkluderer følgende faktorer:
- Helt trygt. Kvaliteten på materialene som alle varene er laget av er bekreftet av studier av slitestyrke og helsesikkerhet.
- Langvarig.
- Moderne og teknologisk.
- Den har et originalt design som passer til stilen på ethvert kjøkken.
- Passende.
- Krever ikke spesiell omsorg.
Hvis vi snakker om åpenbare ulemper, er følgende verdt å merke seg:
- Alt Gipfel-kokekar er ganske dyrt, noe som kan betraktes som en åpenbar ulempe. Selskapet produserer varer av høy kvalitet og posisjonerer derfor produktene sine i premiumsegmentet.
- Gipfels stekepanner i aluminium og støpejern selges alltid uten lokk. Du må velge den selv basert på diameter, men du kan alltid finne en passende i det tilbudte sortimentet.
Kjennetegn på Gipfel-stekepanner
Uansett hvor erfaren en kokk er, bør man ikke undervurdere kokekaret man bruker til å lage mat. For å tilberede mange deilige retter trenger du en stekepanne, så du bør ta valget veldig alvorlig. Gipfel-selskapet produserer flere typer stekepanner, som er uunnværlige på kjøkkenet. Og de har alle særegne trekk:
- varig;
- komfortabel;
- ha et nonstick-belegg;
- trygg, med et komfortabelt håndtak;
- ha et gjennomtenkt design;
- krever ikke spesiell omsorg.
Alle vertinnenes ønsker ble tatt i betraktning. De omhyggelige tyskerne behandler produktene sine svært ansvarlig; Det er nesten umulig å finne feil med stekepannene deres.
Typer Gipfel-stekepanner
For enhver rett finnes det en spesiell Gipfel-stekepanne, som har et spesielt design og tar hensyn til alle funksjonene i matlagingsprosessen.
- Pannekakepanne.
Har alltid lave sider og liten bunndiameter. Non-stick-belegget lar deg raskt og enkelt snu pannekakene under steking. Den tykke bunnen av pannen varmes jevnt opp, og deigen stekes godt over hele pannens overflate. Det praktiske lange håndtaket blir ikke varmt og beskytter kokkens hender mot mulige brannskader.
- Wokpanne.
Slike retter har høye sider som utvider seg mot toppen og en liten bunn. De høye kantene på stekepannen holder godt på varmen, og det er praktisk å røre i maten. Maten tilberedes raskere, vitaminer og nyttige egenskaper ved produktene bevares. Disse stekepannene er universelle: du kan lage hvilken som helst rett i dem uten å bruke olje.
- Grillpanne.
Stekepannen har alltid riflet bunn og et non-stick belegg. De brukes til å tilberede kjøtt- eller fiskesteker. Under kokingen renner fett fra bitene ned i fordypningene i bunnen, og kokingen hjelper retten til å koke raskere. En gyllen skorpe dannes raskt, noe som hindrer at saften lekker ut av biffen, noe som gjør den saftigere og mer smakfull. I tillegg gjør stripene som dannes under steking rettene vakre og sofistikerte.
- Kasserolle.
En praktisk, universell type kokekar til kjøkkenet. Høye sider lar deg tilberede et bredt utvalg av retter, inkludert sauser. De tykke veggene og bunnen holder godt på varmen, retten koker raskt og varmes jevnt opp. Den er flott til å lage gryteretter og grønnsakssupper, hvis du velger et lokk som sitter tett inntil sidene av kjelen.
- Dobbeltsidig stekepanne Gipfel.
Praktisk, moderne kokekar bestående av to stekepanner koblet sammen med et hengsel. Den ene siden har en ribbet overflate, den andre er glatt. Pannen lukkes med en lås som forbinder bunnen og lokket. Den kan snus under steking. Gipfel dobbeltsidig grillpanne lukker kantene tett under steking; Hvis du snur den, vil ikke saften og fettet lekke ut.
Hver stekepanne har sin egen plass på kjøkkenet ditt. De er praktiske og hyggelige å jobbe med, de pynter alltid opp kjøkkenets utseende og gjør de tilberedte rettene mer varierte og sunne.
Materialer til stekepanner
Selskapet har en svært ansvarlig tilnærming til valg av materialer for produksjon av servise. Alle er trygge for helsen og holdbare. De avgir ikke skadelige stoffer når de utsettes for varme over lengre tid.
- Kokekar i aluminium. Disse pannene er lette, praktiske og krever ikke spesielt vedlikehold. Den nyter konstant og fortjent popularitet blant husmødre. Kostnaden for slike retter er ikke høy, men den har en rekke funksjoner.
- Ikke ha nonstick-belegg.
- Over tid vil de miste sitt presentable utseende.
- De tåler ikke langvarig eksponering for temperatur.
- Mekanisk støt kan forårsake deformasjon.
Aluminiumspanner varer ikke lenge, i gjennomsnitt omtrent tre år.
Kokekar i rustfritt stål
Disse pannene er svært slitesterke, de vil vare lenge, de vil ikke deformeres eller ødelegge utseendet sitt. Kostnaden deres er høyere enn for kokekar i aluminium, men levetiden vil definitivt glede deg. Det er viktige faktorer å vurdere når du kjøper kjøkkenutstyr i rustfritt stål:
- Egnet for bruk på alle typer komfyrer, inkludert induksjon;
- Hele sortimentet av stekepanner er utstyrt med tettsittende lokk;
- komfortable, trygge håndtak som ikke varmes opp under matlaging;
- krever ikke ekstra pleie, enkel å bruke;
- vil vare lenge.
Alle kjøkken har kokekar i aluminium, maten endrer ikke smaken i den, den ser vakker ut i kjøkkeninnredningen og varer lenge.
- Kokekar i støpejern. Kokker foretrekker støpejernspanner fordi bare i dem kan du lage de beste kotelettene, steke kjøtt og fisk og bake de tynneste pannekakene. Støpejern varmes opp sakte og avgir varme over veldig lang tid, så det finnes ikke noe mer praktisk kokekar for langvarig småkoking og stuing. Retter tilberedt i slike kokekar har en spesiell smak.
- Ha alltid et nonstick-belegg.
- De gjør det mulig å tilberede spesielle retter som krever et spesielt temperaturregime.
- De vil vare veldig lenge.
- Krever ikke spesiell forsiktighet.
I mange hjem går slike panner i arv fra generasjon til generasjon. De blir bedre ved langvarig bruk. Under matlaging trenger fett inn i porene i støpejernet og danner et pålitelig naturlig non-stick-belegg. Med slikt kokekar vil du alltid kunne lage noe spesielt velsmakende.
Typer belegg
I et moderne kjøkken er det svært viktig å bruke kokekar med non-stick-belegg. Det er praktisk og lar deg lage mat uten å bruke olje eller fett. For de som bryr seg om helsen sin og lever en sunn livsstil, er det svært viktig å velge et non-stick-belegg til stekepanner. Kokekarets levetid avhenger i stor grad av beleggets kvalitet. En rekke materialer brukes til produksjon.
- Keramisk belegg. Tåler høy oppvarming av retter, noe som har en positiv effekt på kvaliteten på de ferdige rettene. Belegget er helt glatt og lett å vedlikeholde. Den deformeres eller sprekker ikke, men liker ikke plutselige temperaturendringer. Ikke legg kald mat på en varm keramisk stekepanne.
- Teflonbelegg. Praktisk og lett å ta vare på. Stekepannen har en glatt overflate, maten verken setter seg fast eller brenner seg. Levetiden er omtrent 2–3 år. Over tid, hvis du bruker metallspatler, kan overflaten forringes og miste sine non-stick-egenskaper.
- Marmorbelegg. Stekepannen varmes jevnt opp og holder temperaturen lenge. Den vil vare lenge og er ikke redd for mekanisk påvirkning eller temperaturendringer. Kvaliteten på maten som tilberedes kan sammenlignes med støpejernspanner.
- Titanbelegg. Materialet inneholder titanoksid, som gir overflaten på kokekaret en spesiell styrke. Eliminerer fullstendig at maten brenner seg, fordi kokekaret varmes opp jevnt og har en helt flat overflate som ikke deformeres over tid.
Type stekepanne avhengig av koketopp
Det moderne liv stiller nye krav til servise. Den skal være komfortabel, trygg og multifunksjonell. Med fremveksten av induksjonskomfyrer oppsto spørsmålet om hva slags kokekar som kan brukes til matlaging på disse komfyrene. Kjøkkenutstyr til Gipfel induksjonskomfyrer er veldig variert, det er laget av rustfritt stål, aluminium og støpejern. Moderne belegg gjør kokekar trygge og egnet for induksjonskomfyrer.
De viktigste utvalgskriteriene er som følger:
- tilstrekkelig bunntykkelse – fra 3 mm;
- glatt bunnflate, uten sprekker, riper og hakk;
- De mest foretrukne er stekepanner med titan-, marmor- og keramisk belegg.
Hvor lenge varer stekepanner fra Gipfel?
Produsenten hevder at kokekaret vil ha lang levetid. Den vil bli brukt av mer enn én generasjon i familien. Anmeldelser fra mange brukere av Gipfel kokekar bekrefter dette. Den er så praktisk og behagelig å bruke på kjøkkenet at du ikke vil bytte den ut med noen annen.
Hva er inkludert i Gipfel stekepannesett med avtakbart håndtak
Gipfel tilbyr et praktisk og funksjonelt sett med tre stekepanner i aluminium med non-stick teflonbelegg og et avtakbart håndtak. Diameteren på stekepannene er 20 cm, 24 cm, 28 cm. De er enkle å oppbevare ved å sette dem inn i hverandre, de tar ikke mye plass. Håndtaket passer til alle panner. Lokk er ikke inkludert.
Slik tar du vare på tyske Gipfel-panner
Det er enkelt og hyggelig å ta vare på stekepannene dine:
- Skyll grundig med kaldt vann og vaskemiddel når du bruker det for første gang.
- Etter bruk, fjern matrester med en myk svamp og vask;
- ikke la det stå i oppvaskmaskinen etter vask;
- oppbevares tørt.
Produkter fra Gipfel-selskapet vil glede husmoren og la henne lage variert og deilig mat.