Det er ikke alltid mulig å kjøpe en stekepanne av god kvalitet: profesjonelle modeller fra europeiske merker er ikke billige, og skruppelløse selgere tilbyr ofte forfalskninger av velprøvde merker, som bruker maling i stedet for et non-stick-belegg. For å beskytte deg selv er det bedre å kjøpe i store butikker, direkte via selskapets nettsted eller fra en innenlandsk produsent, for eksempel Kukmorsky Zavod.
Innhold
- Funksjoner ved Kukmara kokekar
- Hva er fordelene med Kukmor stekepanner?
- Typer Kukmara stekepanner
- Hva er inkludert i settet fra det russiske merket Kukmara
- Hvordan velge originalt Kukmara-servise av høy kvalitet
- Slik tar du vare på stekepanner fra Kukmara
- VIDEO: Kukmara stekepanner – anmeldelse og kjennetegn.
Funksjoner ved Kukmara kokekar
Anlegget har produsert metallredskaper i over 50 år, i løpet av hvilken tid merket har blitt kjent ikke bare på det russiske markedet, men også i utlandet. Rettene er kjent for sin utmerkede kvalitet, ettersom sertifiserte metalllegeringer brukes i arbeidet, og ferdige produkter gjennomgår strålingskontroll. Produsenten har sikret seg statusen sin som et kvalitetsmerke med et bredt utvalg av produkter og priser som passer ethvert budsjett.
Hva er fordelene med Kukmor stekepanner?
Merkets styrke er at de tilbyr metallprodukter for enhver smak og holder høy kvalitet.
- Et stort utvalg av kjøkkenutstyr etter størrelse: diameter fra 180 til 400 mm, vegghøyde varierer fra 20 til 80 mm.
- Med og uten forskjellige typer non-stick-beskyttelse.
- Det finnes modeller uten håndtak, med støpt, avtakbar plast, lange håndtak.
- Utseende – umalt med metallisk glans eller med dekorativt belegg på utsiden.
- Selv om aluminium regnes som et mykt metall, er produktene sterke, deformeres ikke og varer lenge.
- De varmes opp raskt og jevnt takket være mønsteret på bunnen og opprettholder temperaturen.
- De er enkle å vedlikeholde.
Typer Kukmara stekepanner
Etter avtale
Den klassiske Kukmar-stekepannen er utbredt på grunn av sin allsidighet og kjente design: lav, rett eller litt utvidet på toppveggene. Oftest er modellene utstyrt med ett langt håndtak. Produktene er egnet for steking uten olje.
Wok-pannen skiller seg fra den klassiske ved sine høye vegger, betydelig utvidet på toppen. Dermed er diameteren på produktet langs den øvre kanten flere ganger større enn dimensjonene på basen. Wok-modellen er praktisk først og fremst fordi det er mye enklere å røre i den, siden bollen er nesten rund. Beregnet for matlaging på komfyren og over åpen ild.
Grillen er egnet for alle typer komfyrer, unntatt induksjon; Modeller med avtakbare håndtak kan plasseres i ovnen. De er utstyrt med tuter for å tømme overflødig olje og væske, noe som holder kjøkkenet rent og eliminerer lukten av brent fett.
Kukmar pannekakepanne med ergonomisk håndtak lar deg steke mange pannekaker uten å bli lei av den monotone prosessen. Produktet er 20 cm i diameter, veier omtrent 700 gram og har 5 lag med non-stick-belegg, som gjør at de ferdige pannekakene glir lett av.
Viktig! Om nødvendig kan du kjøpe ekstra komponenter til produkter av dette merket. For eksempel hvis håndtaket eller lokket går i stykker.
Etter produksjonsmateriale
Fabrikken bruker aluminium av næringsmiddelkvalitet som hovedråmateriale. Produktene produseres manuelt eller ved hjelp av kjøleformmetoden i henhold til strenge GOST-standarder; de gjennomgår testing og sertifisering. I tillegg til kokekar i aluminium produserer anlegget støpejernsprodukter.
Etter type nonstick-belegg
Det beskyttende laget lar deg lage sunnere mat uten å tilsette olje eller med en minimal mengde. Maten fester seg ikke til overflaten, så vaskingen skjer i én håndbevegelse. Sammensetningen påføres ved sprøyting, som anses som mer holdbar sammenlignet med lag-for-lag-rulling.
Arbeidet med å påføre beskyttelse begynner med grunning, det vil si å påføre et forlag, deretter sprøytes 1 til 4 lag med en spesiell sammensetning på toppen. Beskyttelsen øker produktets tykkelse og forlenger levetiden, men i tilfelle skade på integriteten forgifter den ikke maten med giftige stoffer. Fabrikken bruker non-stick-blandinger produsert i Tyskland, Italia og USA med tilsetning av forskjellige komponenter – mineralpartikler og titan.
Marmorbelegget på Kukmar-stekepannen brukes i «Marble»-serien med samme navn. Mineralsmulene som er tilsatt sammensetningen skaper en sterk beskyttende barriere som forlenger levetiden til redskapene mer enn 6 ganger, noe som bekreftes av resultatene av slitasjetester.
Titanbeskyttelse er nesten umulig å ripe, så bruk av metallspatler er tillatt. Titankokekar er egnet for hjemmebruk og profesjonell bruk.
Keramikk krever mer forsiktig håndtering, men vil glede deg gjennom hele levetiden. Det gir utseendet en spesiell sjarm og føles som polert stein. Med dette belegget kan du bruke metallbestikk, men det er lurt å ha spesielle spatler på kjøkkenet.
Etter tykkelsen på veggene og bunnen
Utvalget er hovedsakelig representert av tykkveggede kokekar: stekepanner, kasseroller, griller, kjeler, stekepanner. Crêpepanner har tynne vegger, woker og noen kasseroller har middels vegger. Tykkelsen på stekepanneveggene varierer fra 4 til 6 mm, den er ansvarlig for å opprettholde temperaturen, og gjøre retten klar etter at komfyren er slått av.
Beholderen varmes raskt opp og kjøles sakte ned; Den gjennomsnittlige bunntykkelsen på 6 mm forhindrer sviing. Utsiden av bunnen er rillet for jevn oppvarming og er fint ribbet å ta på.
Tilleggsinformasjon. De tykke veggene i kokekaret og metodene for metallbearbeiding beskytter det mot deformasjon. Produktene er støpt, så de utmerker seg ved vekten sin: mer enn vekten av stemplet metall. Tyngden er ansvarlig for produktets stabilitet og levetid.
Etter skjema
Med unntak av grillpannen har alle modellene en rund form, som er typisk for steking på komfyren og i ovnen. Grillen har en firkantet form, som betyr at hele arbeidsflaten på bunnen brukes under steking.
Hva er inkludert i settet fra det russiske merket Kukmara
Et sett med kjøkkenutstyr fra et velprøvd merke, laget i en enkelt stil og fargevalg, gir kjøkkenet en spesiell skjønnhet. Den er behagelig å lage mat i, og lokkene på produkter med samme diameter er utskiftbare.
Kukmara tilbyr flere sett som varierer i konfigurasjon, produktdimensjoner og beskyttende lag. Det største settet inneholder alt nødvendig kjøkkenutstyr – diverse stekepanner fra grill til pannekakepanne, kasserolle, kjele og stekeplate. Kostnaden for et slikt sett er litt mer enn 9 tusen rubler.
Et sett med en kjele og en stekepanne vil koste omtrent 3000 rubler. I denne monteringen er det ett lokk til to gjenstander. Grytene har støpte håndtak i ett stykke, og stekepannene er avtakbare.
Vær oppmerksom på dette! Avtakbare håndtak gjør kokekaret mer kompakt for oppbevaring.
Hvordan velge originalt Kukmara-servise av høy kvalitet
Kukmara-merket er en innenlandsk produsent, så du trenger ikke å bekymre deg for forfalskninger. Fabrikken har en nettbutikk hvor du kan se produktbeskrivelser og bestille dem. Leveringen tar flere dager.
Når du kjøper, bør du vurdere følgende:
- Din egen meny – det du lager oftest. For eksempel er en wok ideell for asiatisk mat, men for paier er en klassisk form mer nødvendig.
- Antall familiemedlemmer. For en familie på 3-4 personer er modeller med en diameter på 26-28 cm egnet.
- Alle produktene har sikkerhetssertifikater, som betyr at de ikke forårsaker helseskader. Derfor, når du velger et non-stick-belegg, fokuser på smak og budsjett.
- Aluminiumsprodukter er ikke egnet for induksjonskomfyrer.
Slik tar du vare på stekepanner fra Kukmara
Forsiktig håndtering vil forlenge produktenes levetid, så les de grunnleggende kravene til pleie før bruk.
- Det er nødvendig å rengjøre stekepanner uten slipende partikler og med harde børster; en svamp eller klut er tilstrekkelig. Hvis produktet er merket i samsvar med dette, tåler det oppvaskmaskin.
- Uansett type intern beskyttelse, anbefales det å bruke spesielle spatler for å røre innholdet.
- Du kan ikke slå på sidene av keramiske fat med en skje, da dette vil føre til at de blir dekket av små sprekker. Keramikk tolererer heller ikke plutselige temperaturendringer.
- Støpte beholdere uten belegg må kalsineres før bruk.
- Ikke la den tomme beholderen bli overopphetet, da dette vil skade beskyttelseslaget og kan deformere bunnen. Ved 6 mm tykkelse vil ikke bunnen bli skadet, men pannen kan bøye seg.
Kukmor-fabrikken produserer metallprodukter ikke bare av høy kvalitet, men også med attraktiv design. På grunn av det faktum at produktets kropp er laget av en innenlandsk produsent og europeiske non-stick-belegg brukes, er kostnaden for kokekaret betydelig lavere enn utenlandske analoger.